广西有哪些品牌的月饼?
广西品牌月饼推荐:
1,梨园月饼
“力源”品牌创立于1956,至今已有60多年的历史。是南宁为数不多的正宗老字号。梨园一直保留着最传统的糕点制作工艺,历史悠久。其独特的味道一直伴随着南宁几代人的成长,多次获得广西和南宁市的荣誉奖项。是首批获得“广西老字号”的企业之一。
2.金麒麟月饼(明园酒店)
说到小时候的月饼,南宁人对明园酒店的金麒麟月饼并不陌生。明园酒店,建于1952,是南宁最早的星级涉外酒店。
明园酒店金麒麟月饼创立于1988。作为南宁历史最悠久的酒店之一出品的月饼,每到中秋节,明园酒店门口都能看到长长的队伍。
3.小都来月饼(南宁酒店)
1995 165438+10月,“小度来”美食街正式开业,标志着“小度来”品牌创业的开始。由于“小都来”的品牌影响力逐年提升,为进一步延伸品牌,自1997起,南宁饭店的月饼正式命名为“小都来月饼”,开始进入市场。
2003年,小杜来的“雪紫米月”获得了第一个国家专利,成为广西第一个专利月饼。
4.红林月饼(红林酒店)
红林月饼是广西最著名的月饼品牌之一。据说红林月饼制作的师傅是合浦公馆的糕点传人。
大宅的蛋糕工艺是以精致著名的岭南点心为基础,结合西式甜品的制作工艺而成的流派。被称为“桂南合浦派”,是中国蛋糕圈的一绝。
5.大厦里的黄济月饼
关公黄济源于1984“关公黄济饼屋”,2011成功注册关公黄济食品有限公司。经过30多年的发展,已成为广西乃至全国知名的集月饼研发、生产、销售为一体的大型企业。