水仙花的来历是什么？

水仙是石蒜科和水仙属的多年生草本植物，又名凌波仙、金盏银泰、洛神花、玉玲珑、薛华等。它是水仙花的一个变种，也被称为中国水仙。唐代从意大利引进，属于法国水仙品种。它在中国已有一千多年的栽培历史。经过千年的选育，造就了现在的品种，属于中国十大传统名花之一。

水仙的鳞茎呈卵圆形，根系为须根，颜色为乳白色，肉质，质地易碎，易断。叶线形，较平，长约20 ~ 40 cm，宽约8 ~ 15 mm，叶上有霜。伞形花序，有4 ~ 8朵花，通常为黄色和白色。

可分为单阀式和双阀式。

相传古时候，在一个小村庄里有一对姓姚的夫妇。他们生了一个美丽善良的女儿，一家人幸福地生活在一起。有一天，女儿出门，被土豪看中，想抓住她做老婆。姑娘誓死不肯受辱，就投河自尽了。上帝怜悯她的贞洁，把她的灵魂变成了一朵美丽的水仙花。