披萨是什么意思？

它是一种起源于意大利的食物，在全世界都很受欢迎。披萨通常的做法是用发酵的圆饼，上面覆盖番茄酱、奶酪、肉、蔬菜等配料，放入烤箱烘烤。奶酪通常使用马苏里拉奶酪，但也有一些混合奶酪的形式，包括帕尔马干酪，罗马诺奶酪，乳清干酪或蒙特利杰克奶酪，马苏里拉奶酪等。

“披萨”是一种用特殊的酱料和馅料制成的具有意大利风味的食物，但实际上，这种食物已经超越了语言和文化的障碍，成为一种全球性的小吃，受到全世界消费者的喜爱。但这种食物起源于何时何地，很难得知。

Pisa的发展历史:

比萨来源于面包，面包在西方历史上作为主食发挥了重要作用。在时间的长河中并不总是相同的，而是为了更好地满足人们的需求和爱好而加入不同的成分。历史学家在3000年前的意大利撒丁岛发现了类似的从面包到披萨的过渡食品。

据统计，意大利有2万多家披萨店，其中那不勒斯有1，200家。大多数那不勒斯人每周至少吃一次披萨，有些人几乎每天午餐和晚餐都吃披萨。食客们，无论贫富，都习惯把披萨折叠起来，拿在手里吃。这也成为鉴定披萨工艺好坏的依据之一。披萨一定要软硬兼施，即使像钱包一样折叠，外层也不会破。