山西醉美特产小吃

就“最土”而言，没有人敢说棋子是第二。毕竟人是从土里严重炸出来的。这个事情跟外地人说，总觉得山西人好凶，好“吃土”，无法拒绝！

将生面团切成块，放入上好的黄土铁锅里翻炒，用簸箕抖掉，晾一会儿。吃起来像松脆的黄土，最适合边看电视边吃，浪费水多但是特别饿。炒棋子是北方的小吃。传统的棋子和豆子制作简单。大部分都是用面豆和柴火在大锅里拌熟，味道淡雅。

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1，石饼

大家对石饼应该不陌生，但应该很少有人知道石饼最初的产地是山西，饿了。石饼也是万能的小王子，有蜜饯的，蘸辣酱的，还有其他不同口味的，可以随意搭配。

2.太谷蛋糕

太古饼是山西省的传统名吃，因产于太谷县而得名。新兵记太古饼是太古饼的代表作，广受各类吃货的好评。太古饼具有甜而不腻、酥而不碎、味美可口的特点，以香、酥、绵、软闻名全国，享有“饼中之王”的美誉。