普洱茶是怎么得名的?

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前几天,茶友“喆喆”问了茶皇一个问题:“普洱茶为什么叫普洱茶?”

啧啧,这个问题基础不错,但是你能回答吗?你喝了这么久的普洱茶,你还不知道,是时候拍那个了吗?

关于普洱茶的历史记载数不胜数。即使你有很深的文言文知识,你也肯定没有耐心去读。今天我就和大家聊聊普洱茶的起源简史。

云南是茶叶的发源地,茶叶的种植可以追溯到古代。但普洱茶的制作可以追溯到东汉,贸易始于唐代,明代著名,清代兴盛。

历史上的普洱茶一般是指产于思茅区(今思茅区、西双版纳)并集中在普洱府所在地的晒干粗茶和紧压茶,由云南大叶种茶制成。

普洱是个地名,但是几经变迁,我们往下看。

普洱茶最早的记载出现在唐代,当时称为“银盛茶”,是普洱茶的前身,因为它的产地是思茅,属南诏国银盛府管辖。最原始的方法是将鲜叶直接晒干,后来发展出杀青、揉捻等工艺,经日晒后成为晒青绿茶。

唐代,南诏在今宁洱县设立睑疗,名曰“布利睑”。五代十国时期,大理取代南诏,开始统治云南。大理把“踩眼皮”改成了“踩太阳”。

西藏等地,自唐代以来,只说“将军茶”,没有二字。“蒲”是“蒲”、“蒲”、“蒲”的民族称谓。“普人”是最早种茶的人,“普洱茶”就是“普洱茶”。

元朝时,蒙古统治者将“布利”改为“普日”,所产茶叶称为“普茶”。

到了明朝,朱元璋把“普日”改为“普洱”,后来“普洱”改名为“普洱”,“二”加了三分水。

关键时刻已经到来。明朝万历年间,李时珍在《本草纲目》中记载:“普洱茶出自云南普洱”。从此,普洱茶被命名为普洱茶,一直沿用至今。

亲爱的朋友们,我们必须记住这一年。明朝万历年间,普洱茶被命名为“普洱茶”。万历皇帝,明朝在位时间最长的皇帝(长达48年),在张的辅佐下,却28年不上朝!

清代普洱茶达到顶峰,雍正时期建立普洱府,管辖思茅和西双版纳。普洱府是盐矿和茶叶集散地,车马众多,人山人海。它逐渐以其发达的商业和贸易而闻名。

乾隆年间,普洱茶风靡全球,成为政府的重要税源。乾隆皇帝说,“夏天喝龙井,冬天喝普洱”。

至此,我们可以把普洱地名和普洱茶名的演变做一个图,让我们更直观的看到它们的变化,往下看:

在本文中,我们提到的“布利”或“普洱”是佤族语,意思是佤族(布朗族)和布朗族称“兄弟”。

虽然普洱茶这个词的意思是“此地出产的普洱茶”,但茶叶其实主要产于西双版纳。今天的普洱城,只存在于最近10年,一直被称为“思茅城”。

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