“碧螺春”详情，越早越好！！！

中国十大名茶之一的碧螺春，属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，太湖水面，水汽上升，雾长，空气湿润，土壤微酸性或偏酸性，质地疏松，非常适合茶树生长。由于茶树和果树的套种，碧螺春茶有一种特殊的花香。据记载，碧螺春茶早在隋唐时期就很有名，已有一千多年的历史。传说清朝康熙皇帝到南方苏州视察，取名“碧螺春”。碧螺春绳结得很紧，像蜗牛一样卷曲着，边上有一层均匀的白色细毛。“罗比飞临太湖之美，新雨芬芳，流水闲散。”喝一杯“碧螺春”，就像在欣赏江南传说中的美景。

太湖洞庭山分为东、西山。洞庭东山是一个半岛，像一艘巨轮伸入太湖，洞庭西山是一个岛，矗立在湖中。两山气候温和，年平均气温15.5 ~ 16.5℃，年降雨量1200 ~ 1500mm。太湖水面湿润，有水汽和薄雾，土壤呈微酸性或酸性。另外质地疏松，非常适合茶树生长。

碧螺春属于绿茶。主产于江苏省苏州市吴县太湖洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶是中国十大名茶之一，芽多、香嫩、汤清、味醇。碧螺春茶已有1000多年的历史。民间最早称之为“洞庭茶”，也叫“吓人茶”。相传有个尼姑去山上春游，采了些茶叶。泡茶后闻起来怪怪的，脱口而出“香得吓人”，于是当地人就把这种茶叫做“吓人的人香”。清朝康熙年间，康熙帝视察品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，大为赞赏，但又觉得它“又惊又香”，名字不雅，故取名“碧螺春”。此后，每年都成为贡茶。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。茶树与桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴等果树交替种植。一排排绿茶遮阳棚像绿色的屏风，一片片果树像遮阳伞一样遮阴，被霜雪覆盖，被秋日的阳光遮挡。茶树和果树枝干相连，根脉相连。茶果香馥郁，陶冶了“碧螺春”的天然品质。正如明代《茶解》所言，“茶园不可杂有邪树，惟桂花、梅花、玉兰、玫瑰、松竹可遮霜雪、秋阳。”茶树和果树交替种植，使得碧螺春茶具有独特的自然香气和优良的品质。成品茶外形紧凑，条索细长，淡绿色，香气淡雅，清新爽口，汤色清澈，叶底柔软均匀，饮后甘甜。

碧螺春茶紧结，卷曲如螺，白发露，银绿色隐，叶嫩，茶味冲泡后慢慢舒展，茶色银绿色，清香，清凉甘甜。早在唐末宋初就被列为贡品。适合居家办公喝茶。

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