“神农尝百草，日遇七十毒，以茶解之”出自何处？

一、关于神农本草经:

1，《神农本草经》又称《神农本草经》，是我国现存最早的中医经典。

2.它的原书已经失传，我们现在看到的是后人从历代本草书籍中整理出来的。因此，该书有三卷、四卷和八卷不同的记载。本书按上中下三类分类，记载了365种药物的适应症和作用。此外，还总结了四气五味、毒性与非毒性、君臣佐使配伍原则、用药方法、剂型忌用等中医基础理论。这本打着神农幌子写的古书，其实是历代医家对医学知识和经验的总结。关于这本古书的年代，有说是春秋战国的，也有说是汉代的。我们不妨笼统地说，这本书是秦汉时期写的。这是炎帝神农传说的形成时期(主要集中在春秋战国时期)，最早的转述这个传说的文字也大多出现在这个时期。

二、“神农尝百草，一日遇七十二毒，被茶解”出处:

1，神农本草经这本书上说:“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解。”传说神农为了给百姓治病，不惜亲自验证草木的药性，历尽艰辛，遍尝草药。有一天，他遇到72毒，舌头麻了，头也晕了，快死的时候，一阵凉风吹来，带着香味，几片新鲜的叶子从冉冉上掉了下来。神农把它们捡起来，放在嘴里咀嚼。他觉得神清气爽，浑身轻松，所有的毒一下子就解了。

2.西汉刘安《淮南子修武训》说:“古时候人饮水如草，采树之果，食蟑螂之肉，常生多病多伤。于是神农开始教百姓播种五谷，让土地湿润肥美，让百姓避开草药的味道和水泉的酸甜苦辣。这时候我一天遇到七十毒。”

3、金干宝《搜神记》卷一:“神农以鞭抽百草，知其寒温，闻(读作希ù，指各种气味)为主，以播百谷。”

4，金皇甫谧的《帝王世纪》云:“神农...尝草木，宣医治病，救人性命。”

5、?唐司马贞《史记·黄三列传补》说:“于是(神农或颜地)作蜡祭，掼植物尝草药，药就产生了。”

6、罗松毕《道史》说:炎帝神农“磨鞭，察色，尝草木，正其理。试以平毒，平燥寒，察恐邪，辨臣使，治病以养其生。一日遇七十毒，气极而富。”

7、?郑松乔《通志》记载:“人有未知药石，为草木之味，寒热之性，而知君、臣、佐、使之意，皆尝之而试之，一日遇七十毒。或者云神农尝百药，一日死百次，所得三百六十，应该是礼拜天的数目。后人将其继承为书，称为《神农本草》。他还开了药方来治病。”

8.清元《补资治鉴大纲》说:“作蜡祭，鞭草。百姓有疾病，不知药石。炎帝开始品尝花草树木的养料，考察其温润、寒热之性，分辨其君臣辅佐之意。他经常一天遇到十二种毒药，他把它们变成药方，治好了人民的病，而医道也就建立起来了。”

三、关于神农:

神农，炎帝，古代传说中的太阳神，在民间传说中被尊为中华民族的祖先。相传他是牛头，三岁知庄稼，长大八尺七寸。闫隆和大嘴唇他发明了带木耒的农具，教人种庄稼、制陶纺织和用火，因功绩卓著而获火王，因此被封为炎帝，世号神农，被后人尊为农神。神农曾经游历山川，尝遍各种草药，寻找治病解毒的良药，以求保命。后来吃“火滋滋”断肠而死。他是一位医学发明家，教会人们用药物治疗疾病，被后人尊为药神。《神农本草经》靠的就是他的著作。

第四，关于茶:

1.一般认为神农尝百草只是历史传说，但这个伏羲之后黄帝之前的神农时代，确实是人类刚刚进入文明和原始农耕的时期。所有后来的人类文明，如农业、医学、工业、商业、文学艺术，都是从这个时候开始的。茶的发现和药用开始于这个时候。虽然神农只是一个传说中的人物，但普遍可信的是，中国使用茶叶的历史可以追溯到这个时期，至少有四五千年的历史。

2.金代常渠的《华阳国志》中有五篇关于茶事的记载，其中涉及到周武王商人的灭亡，参战的巴蜀等南方小部落以茶进贡周武王等。周武王攻打周朝的时候，大约是公元前1006年。据此，中国有确切记载的“茶事”已有3000多年的历史。但既然是贡品，自然非常珍贵，在当时也未必容易获得，更不要说在民间广泛流传了。至于这些茶的用途，后人不得而知。唐代陆羽在《茶经》中说:“茶为饮料，源出于神农，闻于鲁周公。”可见茶圣陆羽也肯定了茶在古代就已被发现，春秋时期人们就有了喝茶的习俗。

3.在我国第一部诗集《诗经》中，有“谁说茶苦，如一杯茶般甜”“九月朱叔，采茶自付”等诗句。有学者认为，这个“茶”就是现在的茶。还有人把《礼记》中的“棕榈茶”和“聚茶”解释为茶道。但茶一词在古代是多义的，不是特指茶，也指苦菜、杂草之类的。

4.到目前为止，现有的史料还不能明确说明茶的起源，但可以肯定的是，在先秦时期，茶并不被视为主要饮品。那么，当时的主要饮料是什么呢？据《天官》记载，“刘王饮于桨掌:水、浆、醋、寒、药、糖浆。”水是最常见最基本的。果肉是大米在水中煮沸时排出的米汤。这是甜酒。冷就是冰。药指酸梅汤。因为它能帮助消化，古人认为它有药用价值，所以称之为“药”。瑙是焦糖，和水混合着喝。可见，先秦时期虽然有人喝茶，但这种最具诗意和美感的饮料并没有进入霸主行列。饮茶习俗的流行是一个渐进的过程。