顾靖酒厂的起源在哪里？

亳州酿酒历史悠久，酒文化底蕴深厚，是安徽省乃至全国主要的白酒生产基地之一。白酒产业一直是亳州的传统优势产业之一，以顾靖酒厂为代表的白酒品牌在全国享有较高的知名度和美誉度。

亳州市谯城区顾靖镇地理位置优越，资源丰富。该镇位于黄淮平原的沃土上，水资源丰富。主要河流小红河从河南省西北部流入境内，穿过城镇，在东南部流入涡河，大小红岩沟渠流经城镇东北部，进入小红河。亳州气候温和湿润，雨量充沛，生态环境良好。

亳州市盛产小麦、玉米、高粱、大豆和马铃薯，地下水丰富，水质优良，清澈透明，适宜发展酿酒业。

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亳州顾靖酒厂的历史发展:

“漩水鳜鱼和黄水鲤，减酒和胡琴的宴席都是好客人”。“简酒”，因产地简店而得名，色、香、味俱佳，曾有“开坛十香”之称。“减酒代表首推惠氏‘公兴坏坊’做的酒。怀氏是三国时期武尚书怀虚的后裔。“共荣毁坊”号称“九代之后”，1952倒闭。

1959年，国家在原建店酒厂(即公兴酒厂旧址)的基础上投资建设了博县顾靖酒厂。顾靖酒厂成立后，在降低酒精消耗的传统“老五赞”操作方法的基础上，吸收现代酿酒技术，顾靖酒厂酿造了独具风格的浓香型“顾靖酒厂”。厚重的历史证明了这样一个事实:九运春酒是顾靖贡品的源头，降度酒是顾靖贡品的前身。

传统酿造工艺与悠久的历史和文化内涵相结合，必然造就顾靖酒厂的非凡品质。1963年，顾靖酒厂以其“色清如晶、香纯如兰、入口甜醇、回味持久”的独特风格，荣获第二届全国白酒鉴定会金奖，荣获“全国名酒”称号。

1979、1984、1989连续三年荣获金奖，1988荣获第十三届巴黎国际食品博览会金奖，被誉为“酒中牡丹”，多次荣获国家质量管理奖。

人民网-顾靖酒厂的由来-亳州简介