中国古代什么时候出现西瓜?西瓜是怎么传入中国的?
西瓜是夏季神器,现在是很多人喜爱的水果。但是,我们必须为古人感到惋惜,因为历史上很长一段时间没有西瓜吃。西瓜在不到900年前被引入中国。穿越到古代,至少是北宋以后,不然吃不到西瓜。
从名字来看,西瓜不是来自中原,而是来自西部。当然“西瓜”这个名字在古代也是用来指代其他瓜类的,但和我们所说的西瓜完全不同,这里就不讨论了。
一般认为西瓜的原产地是非洲。据现代学者调查,北非苏丹仍有大面积野生西瓜生长,现在认为是西瓜的起源地。
后来古埃及人开始种植西瓜,西瓜逐渐从地中海沿岸传到北欧,再到中东,再从西域传到中国,因此得名。
在中国,“西瓜”一词最早见于公元7800年胡所著《俘虏之俘虏》一书中。胡八柏曾是宣武军的宰相秘书。他跟随晓寒进入契丹。胡7800被杀后无法回国,沦为阶下囚。他在契丹待了七年才回到中原。回国后,他根据自己在契丹的经历写成了《俘虏》。书上说:进入平原后,他开始吃有很多植物的西瓜。云契丹把回鹘掰成这种,种上牛粪,又大又甜,像冬瓜。
公元924年,辽太祖赴西域高昌回纥“拔浮城,夺锡伯诸省”,史称“契丹破回纥”。
953年,西瓜传入契丹30多年后,辣椒重返中原。
但胡2378在契丹尝西瓜,并不代表西瓜在第五代传入中国。从五代到北宋,各种史书中都没有西瓜的记载。宋朝经济发达。如果西瓜是这个时候引进种植的,应该在书上找得到。
早在公元7800年,即第一个吃瓜人出现近200年后,西瓜才真正传入中原,并在南宋时期大规模种植。
北方女真族崛起,辽国灭亡,金国建立。南宋官员被晋国囚禁15年。他直到13才回到绍兴。洪灏回来后,带回了西瓜种子,开始在中原和杭州种植。洪灏在他后来的著作《宋·墨经》中明确写道:西瓜的形状像一根扁平的蒲草,圆圆的,极绿,过几年就会变黄。它们像瓜一样又甜又脆,然后被带回来。洪灏回到中原后,开始出现与西瓜种植相关的文字记载,这也支持了洪灏的说法。
当然,从民族的角度来说,契丹民族现在已经被汉族同化,消失在历史中。它建立的辽国现在是中国的一部分。这样,可以说西瓜是第五代引进种植的。
如果要进一步扩大范围,比如唐朝长期控制西域,设立行政和军事单位保护政府,那么可以说西瓜是在唐朝中后期传入中国的,但当时只有边疆地区能吃到西瓜,中原和汉族地区仍然没有好运气。