为什么不卖调味酸汤和肥牛汁？

因为货款等问题主动停货。店家因为各种原因不下单，所以口味无法供应。“肥牛”一词起源于美国，后来传入中国、香港和日本。90年代，东方肥牛大王引入香港的时尚肥牛火锅传入中国内陆。那时，许多肉类是从美国和日本进口的。随着肥牛火锅行业的发展，中国的肥牛市场蓬勃发展，许多中国牛肉制造商生产肥牛。肥牛是一种高密度的食物，味道鲜美，营养丰富。它不仅能提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙，还能提供每天所需维生素B群的最佳来源，包括叶酸、维生素B和核黄素。

中国四大优质牛是秦川牛、南阳牛、鲁西牛和晋南牛。近年来，国内养牛企业采用国际先进的育肥方法，在科学检测分析的基础上，采用不同的饲料配方，辅以音乐按摩、啤酒饲料等先进的育肥方法，采取严格的卫生防疫措施，使育肥牛生活条件舒适，体态健壮，生长迅速。合理的育肥牛，屠宰后精细加工成不同规格的冷鲜保鲜肉和冷鲜部分肉，满足不同的烹饪要求，采用不同的包装方式。这些优质牛肉色泽鲜美，嫩滑可口，富含大理石，含有多种营养成分，适合绿色食品的要求。无论是涮还是烤，都能达到瘦而不柴，肥而不腻的境界。