甲鱼是什么意思？过年为什么要吃甲鱼？

龟的名字意思是乌龟。送甲鱼的寓意是“送健康”。新年吃甲鱼的寓意是健康长寿。龟是长寿的象征，寿命一般在30到60岁左右。中国自古就有“龟一千年八万年为王”的说法，可见其寿命之长。

甲鱼滋补的人群很广，因为它营养价值丰富，而且作为一种高档食品，没有什么禁忌，尤其是对于生态甲鱼，送甲鱼就是送健康。

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甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪的鲜美味道，因此被誉为“五味好肉”。在它的体内，找不到丝毫致癌因素。乌龟也升值了。

甲鱼含有丰富的动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养物质，能增强人体抗病能力，调节人体内分泌功能。也是提高母乳质量，增强婴儿免疫力和智力的滋补佳品。

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