黄瓜怎么切？怎么把切好的黄瓜放在盘子里？

1，黄瓜洗净切成圆片，不要太厚也不要太薄。

2.将小鱿鱼洗净，放入沸水中焯一下，捞出，剥去小鱿鱼上一层棕黑色的麻子衣，露出白肉，再切成原来的圆形切片。

3.取一个盘子，把黄瓜片铺在盘子上，然后把鱿鱼段放在黄瓜片中间。

4.取一个小碗将剁碎的红辣椒和大蒜放入碗中，然后加入少许醋、糖和鲜酱油拌匀，腌制几分钟。

5.取一个干净的锅加热沥干油，将腌制好的调料均匀的倒在鱿鱼和黄瓜的表面。然后看到油冒出蓝烟就关火。把油倒在鱿鱼和黄瓜上三遍，立刻会有一阵油醋和香蒜味。一边享用香菜，一边撒上几片，一份鱿鱼黄瓜美食就出现了。