保山最好吃的冰红是什么？

所谓冰红，就是质地亮如冰水的南红。洪兵是宝山特有的稀有品种。冰红色呈现出强烈的胶体质感，晶莹剔透的感觉和荧光感。

主要产地有三个:万和、晓庄、九寨田。