中秋节吃月饼的由来是什么？
中秋节吃月饼的由来
据说中秋节吃月饼始于元代。当时，中原广大人民群众不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，奋起反抗元朝。朱元璋联合各种抵抗力量，准备起义。但朝廷官兵搜查得非常严密，消息传递起来非常困难。军事家刘伯温想出一个计策，命令部下把写有“八月十五夜起义”的纸条藏进饼里，然后派人分别送给各地起义部队，通知他们在八月十五夜响应起义。起义那天，所有的反抗者一起响应。
不久，徐达攻占元朝，起义成功。消息传来，朱元璋高兴极了，赶紧传话，说在即将到来的中秋节，全体将士都要与民同乐，并且要把当年开战时秘密送来的“月饼”作为时令糕点送给大臣们。从那以后,“月饼”的制作变得更加复杂，种类也更多了。此后，中秋节吃月饼的习俗在民间流传开来。
月饼象征着团圆，应该始于明朝。如果我们看看明代有关月饼和中秋节民俗的资料，我们应该可以看到月饼团圆的历史轨迹。中秋节过后，全家人围坐在一起，吃月饼和水果(月亮的祭品)。
另外，吃月饼的另一个起源，是因为著名诗人苏轼的一首诗《月饼》，他曾经写过一首诗《月饼》:一块小小的饼，就像在咀嚼月亮，里面有酥，有饱。静静品味它的味道，相思泪沾巾。因为苏轼的名气，这首诗广为流传，渐渐地就有了“月饼”这个名字。因此，人们常称苏轼为“月饼之父”。
中秋节的其他习俗
1.赏桂花？
桂花是木犀科的著名植物。每年秋季，中秋节前后，如果气象条件满足桂花的开花条件，大部分会在中秋节前后开花。中秋之夜，凉风习习，一边感受秋天，一边吃月饼闻桂香，一边仰望月亮，一家人开开心心地聚在一起也是一种享受。
2.喝桂花酒？
在古代，古人会在中秋节时酿造桂花酒来品尝和饮用。在古代，桂花是后代富贵、吉祥、昌盛的象征。早在屈原的《九歌》中，就有“扶马而战，饮桂浆”和“饮桂浆”的说法。桂花酒在古代有着悠久的历史。
中秋之夜，传统的月饼背后，不仅代表着团圆，更代表着一种向往，一种回忆，一种对过去幸福生活的感恩。在这个灿烂的节日里，让我们举杯共庆月饼，共度美好时光！