白酒最怕的解药是什么？
白酒，中国特有的一种白酒，历史悠久，品类繁多，各有特色，但总的来说，其成分大同小异，主要是五谷杂粮，用酒曲或麸曲作曲，经过长时间发酵而成。从中国五千年的历史来看，关于白酒的记载很多。无论是古代称霸天下的帝王，还是风流倜傥的文人墨客，都是白酒的忠实粉丝。
白酒虽然好，但是有点不好。喝多了会让人中毒，让人不舒服。那么白酒为什么会醉人呢？白酒之所以醉人，是因为白酒的主要成分乙醇在大量摄入后，不能被肝细胞完全代谢，乙醇会大量进入血液，到达身体各个部位。酒精有神经麻痹的作用，会使人出现晕厥、头晕、四肢无力、不稳等现象。此外，酒精还有一定的利尿作用。大量饮酒后，无论是肠胃刺激还是排尿增多，都会引起一定的脱水症状，加重醉酒。酒精对胃黏膜刺激很大，大量饮酒会引起腹部不适、反酸、恶心、呕吐。
其实喝多了也不容易醉。饮酒后，乙醇进入体内，肝脏迅速工作解酒，肝细胞中大量的乙醇脱氢酶释放出来，将乙醇转化为乙醛。乙醛本身比乙醇毒性更大。如果此时肝脏的代谢能力已经达到阈值，就会产生大量的乙醛，加重肝脏的损伤，产生更严重的醉酒，俗称酒精中毒。但肝功能好的人大多会迅速产生乙醛脱氢酶，在谷胱甘肽的作用下水解成乙酸，然后代谢产生二氧化碳和水并排出体外。
所以人体能不能喝醉，很大程度上取决于乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的含量，一般是肝脏的醒酒能力。能喝但不能喝的人，一杯酒后脸红脖子粗，是因为大量毛细血管扩张，以弥补肝脏无法代谢多余乙醛，通过毛孔扩张和散热排出体外，从而达到解酒的目的。
那么，如何快速解酒呢？市面上的解酒药有效果吗？很多人在喝酒或喝醉后会选择一个葡萄糖或去医院打一针纳洛酮。其实葡萄糖的作用并不大。葡萄糖只是减缓了酒精的吸收速度，并不能解除酒精中毒。葡萄糖通过其化学结构与乙醇发生反应，转化为醇类化合物，加速酒精的消耗和排泄；纳洛酮的主要作用是治疗急性酒精中毒，缓解麻醉药物引起的呼吸抑制。换句话说，纳洛酮和葡萄糖并不是真正的解酒。
真正的解酒，就是可以补充酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶的药物，但是目前市面上还没有非常有效的药物。比如一些解酒药，海王金瓶等。都属于减缓乙醇的吸收速度，而不是真正的解酒。
其实比较好的醒酒方式是中和酒精，保护胃黏膜，尽量减少醉酒时的反应状态，哪怕是比较好的方式。比如饮酒前喝一杯浓牛奶，可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，使酒精无法侵入胃黏膜，减少酒精的吸收，从而达到“增酒量”，减少醉酒的效果。
另外，醉酒后可以尝试服用蜂蜜水。蜂蜜中含有大量果糖，可与酒精中的乙醇结合，缓解因吸收乙醇而引起的腹部不适、头痛、头晕等症状。
酒后切记不要洗澡，无论是热水澡还是冷水澡，都容易诱发晕厥、血压波动过大等心血管意外。
其实最好的办法就是限酒戒酒。虽然酒文化深得人心，很多场合都离不开酒，但从健康角度来说，适量就好。毕竟健康是革命的本钱。因喝酒而导致的悲剧频频上演，足以给人以警示。