姬满甜品的历史

满记甜品是一家很有名的甜品店。总店在西贡，普通路有四家店，每家都很小很精致。据说1995年，五个中学生立志要把有几十年历史的家族式糖水店发扬光大，于是开了西贡第一家全唱片甜品店，没想到一发不可收拾。现在他们在中国内地和香港的各个繁华地区都有十几家分店，而且为了保证一致的产量，他们还在泰国建了两个中心车间和1水果车间。

短短几年间，曼吉就凭借稳定的生产和亲切的服务态度声名鹊起，名人明星都是座上宾。逢年过节，进入西贡的人不再局限于吃海鲜，还包括甜品。然而，在方夫人揭开今天满座客人的风景的背后，却是一群当初开店时就在守店的合伙人的忧郁忧虑。她还记得，那时候一天只能卖出五碗杏仁茶，别说赚钱，连员工赚钱都不够。最后，他们用最传统的伎俩“竖起一堵墙”，把商店里的顾客和工作人员集中在商店门口附近，这样他们就可以

对忠实的妻子来说，再好的花招也不如质量好。只有美食才是一家餐厅经营的根本，才能赢得口碑，吸引回头客。然而，这位满脑子记录的老板娘并没有专门做甜点，也没有请厨师，而是派出了一位“家中之宝”——邰方的姨妈。“奶奶是第一流的厨师。她做的吗？大家都称赞道，“而老人也受到了重视，高高兴兴地走出了家门，成了满记的首席大师。

甜品种类繁多，细分为果盘、凉粉、西米露、蛋糕、豆腐花等等。现在芒果系列，榴莲系列都上市了，布店，班戟，西米露都有他们的影子。

满记甜品店这里最有名的甜品是“杨志陆金”，是用西米和芒果做的，甜中带点酸。西米包裹的芒果的糯香和绵软从舌尖滑入口中，口感清淡，甜而不腻。

，参考:big5.ctrip/Destinations/DishCompete/ShowDish? id = 5280和大公报/news/05/11/14/GW-484009，大公报/news/05/11/14/GW-484009

希望对你有所帮助=] *，参考:大公报/news/05/11/14/GW-484009，