香槟是什么？

香槟地区葡萄园的历史可以追溯到公元17世纪初。随着人们逐渐掌握瓶内二次发酵技术，香槟进入了贵族阶层。

香槟有一个共同点:适当的酸度不仅保证了酒的新鲜度，还具有良好的陈年潜力。气泡是香槟的标识，在年轻的葡萄酒中也会延续。随着陈化时间的延长，气泡会减少，但会变得更加细腻和致密。具有醇香、淡雅、优美、和谐的果香，口感清新怡人、沁人心脾。

/ik now-pic . cdn . BCE Bos . com/d 043 ad 4 BD 11373 f 06526 a 30 ea A0 f 4 BF BF bed 0402 " target = " _ blank " title = " " class = " ikqb _ img _ alink " >；/iknow-pic . cdn . BCE Bos . com/d 043 ad 4 BD 11373 f 06526 a 30 EAA 0 f 4 bfbf bed 0402？x-BCE-process = image % 2f resize % 2Cm _ lfit % 2Cw _ 600% 2Ch _ 800% 2c limit _ 1% 2f quality % 2Cq _ 85% 2f format % 2Cf _ auto " esrc = "/d 043 ad 4bd 11373 f 06526 a 30 EAA 0f 4 BF bed 0402 "/>；

扩展数据:

香槟的价值

1，抗氧化剂

香槟和红酒一样，含有具有抗氧化功能的多酚，可以消除人体内的自由基。香槟尤其富含某些特殊类型的多酚，可以保护神经细胞免受伤害。如果在香槟中加入草莓、蓝莓、覆盆子或黑莓等浆果，可以获得更好的保健效果，让香槟看起来更漂亮，喝起来更美味。

2.增强大脑功能

英国牛津大学(UniversityofReading)的科学家近日发布研究发现，香槟中的多酚类物质可以提高人的空间记忆能力，从而加强人的导航能力、计算能力和应对复杂任务的能力。

3.改善皮肤

香槟酒中的抗氧化剂和酒石酸可以“解毒”皮肤，并有助于均匀肤色。特别是对于油性皮肤的人来说，香槟的抗菌特性还可以预防痘痘。

/baike . Baidu . com/item/Champagne/621283 " target = " _ blank " title = "百度百科-香槟">百度百科-香槟