世界上历史最悠久的酒是哪种？

马爹利由一位来自泽西岛的年轻人“Jean Martell”于1715年创立，代代相传。如今，“马爹利”已经成为一种价值不菲的葡萄酒，享誉全球。但由于产地只是一个小岛，产量很少，供不应求，价格自然上涨。在马爹利的全球市场中，中国销量排名第三，英国和美国分列第一和第二，其中中国潜力最大。马爹利是最古老的大型干邑酿酒厂。简。JeanMartell于1715年离开了他以前的家泽西岛，定居在科涅克。马爹利出生于1694，在八个孩子中排行第二。他的父亲是一名航海家和商人。马爹利在邻岛根西岛的一个商人手下工作了7年，后来他决定去干邑寻求突破，因为他知道干邑有发展潜力。编辑这段历史。马爹利最初的货物运往泽西岛和根西岛，这是与英国的传统贸易路线。然后开放了到鹿特丹、汉堡的汉萨港和白贝瓦的贸易。到1721，他出口了53000加仑的干邑，7年后在干邑买了土地和楼房，现在还是公司的产业。带着激情和动力，让？马爹利有计划地参与当地市场，并联系葡萄园主。人们经常看到他亲自指挥酒桶进入东内—夏朗德的葡萄酒中。他还经常去科涅克郊外的奥尔良和索米尔会见客户和代理商。1726年，马爹利娶了一位干邑商人的小姐，可惜他们很快就离婚了。后来，我娶了另一个夏朗德家族的女儿。1753去世，留下一家生意兴隆的知名公司，由妻子和两个儿子执掌。随着业务的发展，马爹利于1784首次向北美发货。其他里程碑事件还有1797第一次出口装瓶，1803第一次俄罗斯之旅，1819西奥多？当TheodoreMartell从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时，他首先使用了额外的标签。第一次运到伦敦VSOP(他第一次用这个标签)是在1831。马爹利1851开始出口澳大利亚，1861开始出口中国，1868开始出口日本。1880年，甘邑的葡萄园遭到了蚜虫的袭击，他的生意大受挫折，80%的葡萄都死了。经过多年的努力，人们发现了一种将欧洲藤蔓嫁接到美国根部，然后种植的方法，解决了这一困境。出口是重操旧业的唯一途径。著名的马爹利品牌CordonBleu成立于1912年。马爹利在6月19165438+10月11停战签字仪式上被选中。1975年公司上市，1988年被加拿大饮料巨头Seagram收购。然后又有了新品种:拿破仑SpecialReserve (1990)，1年后的GobeletRoyal(夜光杯)，1992的L'Or(金牌)，装在玻璃短瓶中，有尊贵的24K金牌。1994年推出Noblige，1年后推出Creation，是纪念公司280周年的一个品种。目前，家族仍然控制着公司的主要运作。第八代的帕特里克？PatrickMartell是总经理。如今，马爹利拥有700公顷的葡萄园，其中227.3公顷在Gallienne领地，是1954在Borderie买的，但只能供应马爹利每年3%的葡萄需求。它与2300名葡萄园主签订了合同，其中许多人与该公司的合作已经超过五代。只买前四区的藏酒，不包括邦北华和北华宫区。98%的葡萄都是武夷棕，只有少数是科隆博和福尔布兰奇。据说贾立安的马爹利酒厂是这一领域最大、最先进的。它每天可以蒸馏53，000加仑的葡萄酒，提供公司自身需求的30%。有13家独立酒厂专门为马爹利工作，供应年产量的47%，其余的都被这个地区的当地酒厂收购。它不采用预热工艺，采用除渣蒸馏。在马爹利的控制下，它在自己的24个蒸馏罐和140蒸馏罐中进行蒸馏。在第二次蒸馏中，马爹利去除了高达68度的酒，而不是别人的60度。这就保证了它的酒极其浓烈(没有甜味)。新酒在饱和状态下酿造，需要减量时，加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细粒托兰斯橡木桶，比利木赞橡木桶蒸发少，可以储存更长时间。马爹利有自己的桶制造工厂，木板在被用来制造90加仑的桶之前被搁置了三年。加入木材浸泡剂，提高木质素(香气)和单宁(色泽)。利木赞橡木主要用于修复旧桶。因为这种木材富含丹宁酸，可以让老桶焕发青春。