北京人喝过开水吗？你的判断依据是什么？

最早能耐火的容器应该是陶器(不是石头，后面会讲到)。北京人那时候没有他们。

有人说有石头容器。历史上不会有烧开水的石器。

首先，把石头磨成容器所需要的技术是在新石器时代(磨制石器)才出现的，而北京人是在旧石器时代(制作石器)。其次，有了技术，还要看有没有必要。到了新石器时代，出现了更先进和简单的技术来制作陶器。用石器烧开水的简单性和导热性都不如陶器。

至于骨器，燃点太低，可以用来装冷水，开水不可行。

上面说的自然火不是问题。只要有火种，就可以(也必须)通过不断添柴保存很长时间，不存在罕见的问题。跟生产力低没关系。