汉堡是怎么发明的？

汉堡的原名来自德国城市汉堡。在英语中，Hamburger的意思是“来自汉堡”，可以指汉堡本身，也可以指面包中用碎牛肉或其他碎牛肉做成的肉饼。目前这种肉饼中文一般称为汉堡牛排，而汉堡则是用来指夹有汉堡牛排的圆形三明治。

汉堡这个名字源于德国西北部城市汉堡。今天，汉堡是德国最繁忙的港口。19世纪中叶，生活在那里的人们喜欢把牛排捣碎成一定的形状，这种做法可能是当时大量德国移民传到美洲的。

扩展数据:

最贵汉堡

一家伦敦餐馆宣布制作出世界上最贵的汉堡。这个汉堡售价1100，用金箔、龙虾和鱼子酱装饰。据悉，这家餐厅花了三周时间设计出世界上最贵的汉堡。汉堡肉饼是220克神户牛肉和60克新西兰鹿肉的混合物，以平衡脂肪含量。

肉饼用喜马拉雅盐调味，配以用伊朗藏红花烹制的加拿大龙虾。汉堡中还加入了涂有枫糖浆的培根、白鲸鱼子酱和山核桃熏鸭蛋。

另外汉堡的两片面包也是相当考究的。面包里加入了日式抹茶和奶油蛋黄酱，上面还盖了一层金箔。汉堡做好之后，厨师还加入了芒果和磨碎的白松露做装饰。

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