西行游记(1)

这本《西游记》不是当年沈从文笔下的湘西之旅,而是我一次xi安深度之旅的笔记。

在部队工作30多年,第一次享受到单位分配的疗养指标。花了半个月。以前有这样的福利,但我一直没时间享受。只要分配了指标,我就安排别人去。这一次,我终于有机会了解指定疗养院。

很多人跟我说,其实各地疗养院的情况都差不多,去疗养只是借机去当地走一趟。一般情况下,到养老院报到后,要住几天,做个身体检查,然后申请出院,这样养老院就没有管理责任,也不用每天晚上回养老院参加点名,就自由了,然后就可以计划四处旅游,基本就是这个套路,从头到尾很少有人住。而且疗养院的保障条件也比较差。房间除了提供一般的住宿设施外,连卫生纸、沐浴露、牙科用具、茶杯、拖鞋等最基本的必需品都没有。需要自己准备,饭也不好做。相对来说,Xi临潼的疗养院会好一些。只是陕西方向,以前走的比较少,所以选择了xi临潼。

于是抱着去陕西旅游的心态,去书店买了《xi安微旅》和《Xi安深度游》两本书,先做了攻略,大致安排了行程。计划在疗养院停留3天左右,然后以Xi市为基地,向周边县市延伸,游览华山、延安、壶口瀑布等地几天,最后直接从Xi安返回厦门。

现在疗养有了新规定,可以带家属和孩子,享受同等待遇。以前只能带家人,不能带孩子。如果带孩子,需要额外付费。看来现在的政策越来越人性化了。只是对我来说,在外地读书的孩子,只能带着老婆梅一起。对梅来说是个难得的机会,因为我们已经很多年没有一起出去玩了,所以请了年假和我一起去了西部。

Xi安机场

从杭州坐高铁到Xi最快也要6个半小时。如果不着急的话,是个不错的选择。但是因为前一天晚上有活动,只能今天走,而且出国前下午还要去Xi安见朋友的孩子,所以只能选飞机了。

八点半,我们前往杭州萧山机场。难得今天一切正常。大约10: 40起飞,12: 50降落在Xi咸阳国际机场。下了飞机,感觉气温下降了很多度,只有14摄氏度,还在下雨。我的老朋友肖伟早已等候在机场出口,接我们后,她开车去Xi北站接她的儿子陶陶。陶陶昨天在兰州参加完姐姐的婚礼后也赶回了Xi,为了见我们,因为她明天要出国去英国爱丁堡大学学习。

陕西风味

14: 00左右在北站接到陶陶后,肖伟带我们去了一家叫“李记翻炒”的餐厅,说来Xi安,一定要先请我们尝尝陕西风味。这时,我吃饭了。不知道是中餐还是晚餐。进去之后就没人了,但还是照常营业。

餐桌上的第一道菜叫荞面,据说是陕西著名的小吃之一。乐和古称“河漏”,已有600多年的历史。主要原料是新鲜荞麦,特点是条索黑而细,筋韧而滑,采摘时条索不断,清香可口。

然后我去了镇店之宝这里,“李记挑唆组——万两黄金”。第一次看到剧透,不知道是什么,就上网搜了一下。

炒面是中国西北地区的一种特色食品,定义为“由混合面条制成的糊状物”,尤其是在陕西、甘肃和宁夏。一手搅拌面粉,一手拿擀面杖。将面粉均匀倒入开水锅中,不断搅拌,直到没有干面粉。然后注入一定量的开水,用擀面杖擀成球状。当它沸腾并冒泡时,用力搅拌,直到它均匀且没有小颗粒。第二次注入开水加热,煮好后最后一次搅拌,一锅面团就做好了。醋水好,搅出香味。醋水的吃法也很有讲究。醋水要有香油、花椒、蒜泥、姜沫、芝麻。

搅团,在六七十年代,可以说是农民的救命饭。当时农民口粮低,粗粮多。农民几乎每顿饭都不离组。原因是面团中含有大量的水分,少量的面粉就可以做出很大体积的食物来充饥。现在它已经成为一种特殊的食物。上菜的时候和杭州“外婆家”的“叫花鸡”一样。还有剪彩仪式,无非就是说些好听的,吉祥的话。

然后我上了茴香煎饼、农家卷、李家肉菜等等,这些都是我第一次品尝,我对安菜的多样性印象深刻。

举起来,只见店里挂着一个牌匾:“八百里秦川风尘,三千万儿女鸣秦腔,碗中满喜,辣椒不呢喃。”真实反映了陕西人的饮食习惯和性格特点。

我来这里之前制定了一个策略。我这次来Xi的一个重要内容就是吃这里所有的美食。

陆军疗养院

晚饭后,肖伟开车送我们去临潼疗养院,大约半个小时的车程。我发现这些地方都是疗养院。我去的疗养院实际上是原兰州军区疗养院,也叫军队疗养院。前方是空军疗养院,在骊山山门旁,著名的华清池就在附近。这里有很好的温泉资源。

来到疗养院门口的接待中心,登记了个人信息,领了房卡,进了医院,来到玉泉楼。我想我可以登记入住。没想到在这里要办很多手续,交押金,登记信息,还要出示介绍信。问题是我在接待中心把这些材料都给他们了,他们还没有还给我。我不得不回到接待中心去拿我的介绍信。真的感觉这里的管理流程还是有些问题,印象分一下子打了折扣,更别说来之前的心理准备了。

办完手续来到房间的时候已经快5点半了。我送走肖伟和他们后,已经是晚饭时间了。发现今天吃饭的人很多。我到的有点晚,餐厅已经客满了。里面的服务员告诉我们,这里没有座位了。让我们去另一家餐馆,而不告诉我们另一家餐馆在哪里。

疗养时间表一般是一个月两次,上半月一次,下半月一次。今天是这段时间的报到时间,所以工作人员今天刚来报到,不熟悉这里的情况。餐厅管理混乱,很多人不知道该怎么办。我不得不再次询问工作人员,发现另一家餐厅在李泉楼。然后就走了,因为没打算吃饭,主要是找个地方吃饭。对了,我看了一下这里的食物。真的很简单。八个人凑了一桌,和我当年在公司吃的饭差不多。没有大鱼大肉。可能我这里比较注重营养。

可能是多年军旅生涯养成的习惯吧。到了一个新的地方,肯定会先勘探一下周围的地形。于是我先在疗养院走了一圈,还专门调查了一下早晚的跑步路线。发现疗养院的环境还是不错的,是个养生休息的好地方。我只是觉得大家都是来这里休闲的,很少像我一样来这里健身。

我和梅又去了医院外面,了解了一下周围的环境,买了一些水果和生活用品。

??偶然相遇

但今天,很幸运,当我在大厅登记时,我遇到了我的前领导老考和他的妻子,他们也来这里疗养。据他自己介绍,这几年每年都出去疗养,上半年一次,下半年一次。不是第一次来这里,所以他很有经验,带了很多必需品。更巧的是,我去院门对面的小超市时,又碰到了他们。他们也出来买了一些水果之类的,但是附近没有水果店。

我觉得只要有居民区,就一定有菜市场和买水果的商店。于是我和梅继续往前走,确信我们能找到那家水果店。沿街有很多小餐馆,大部分都是各种各样的陕西面馆。有一家店,名字很奇怪,叫“炒羊市场XX”。我不知道这里卖什么。最让我觉得不错的是,街上的卫生看起来比较干净,街上连个摊贩都没有,市场管理也比较有序。看来,王永康书记把他在浙江丽水当书记的做法介绍到了Xi,这两年的整顿还是很有成效的。

刚走在这里的小街上,马上就感受到了南北城市的不同。街上有些冷清,看不到南方夜市的繁华。

幸运的是,当我们转过一条街时,一个菜市场出现在我们面前。虽然所有的铺面都关门了,但还是有一家水果店准备关门,带着孩子离开。我们赶紧上前,做了她的最后一笔生意。这个季节正是苹果、红枣、葡萄成熟的时候,我就买了一点尝了尝。

回到疗养院才知道前三天是报到时间,医院没有统一安排活动,主要是自由行。接下来几天会安排体检,会派车去兵马俑、陕西博物馆等景点,但基本都是半天的活动,剩下的时间会安排一些健康知识讲座。我觉得我不能按照这个计划行动,所以明天我会按照自己的提前战略计划先去华清池和兵马俑。

忙碌了一天,终于发现房间里的温泉水温不错,赶紧泡了个温泉,然后美美地睡了一觉。我想这可能是这次疗养中唯一能享受到的了。

西行游记(2)

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Xi安札记(6)

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