什么是黑足鸡？

黑足鸡也叫绿足乌骨鸡。其主要特点是:脚青腿细，雏鸡黄色，有轻微麻点，生长周期120天，母鸡体重1.25kg-1.5kg，公鸡体重1.5-2.25kg，单直冠，羽毛鲜红色，尾羽黑绿色，全鸡。绿脚鸡好动，适合散养，耐粗粮，对气候温差反应小，南北方都适合养殖。

黑足土鸡，家鸡的一种，是我国最著名的药用珍禽之一，也有人饲养用于观赏。它起源于中国江西太和北岩王北村，所以又叫巫山鸡，饲养已有2000多年的历史。不仅它们的喙、眼睛和脚是黑色的，它们的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也是黑色的。

人们称乌鸡为“石泉”:“紫冠、绿耳、白丝毛、蓝缨、胡须、五爪、毛足、黑皮、黑骨、黑肉”。美国称之为光滑短腿鸡。乌骨鸡个子矮，头小，脖子短。而且皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也都是黑色的。

扩展数据:

黑足鸡的营养价值；

正宗的原生态黑足鸡，由于生长环境和食物的影响，屠宰后的成品鸡会具有高价值、高营养、滋阴补肾等功效。优质的土鸡可以增强体质，土鸡中脂肪含量低，吃多了也不会长胖。黑足土鸡内脏:肝、肾、鸡县等。都具有强筋骨、活血化瘀、调理身体的作用。

因为黑足鸡处于放养状态，运动量较大。肉质紧实，具有抗病能力强，味道鲜美的特点。鸡肉中含有丰富的氨基酸，对人体有重要作用，是构成人体蛋白质的最基本物质。

除了氨基酸之外，还富含许多其他营养成分，对人体的生长发育有很大的帮助。还能提高身体自身免疫力。特别是对于刚生完孩子，刚做过手术的患者，原生态鸡汤是最好的滋补品。

百度百科-绿脚鸡

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