武夷山笋子饼有多老了？

400多年的历史。武夷山笋饼的历史可以追溯到明朝嘉靖年间(1522 -1566)。武夷山笋饼的制作工艺独特。用鲜嫩的竹笋、糯米粉、猪肉、葱花做成，是当地的特产。竹笋饼形状扁平，圆形或长方形，色泽金黄，味道香甜。