徐福酒哪个最经典?
我觉得徐福大曲最经典。
叙府大曲是一种采用混蒸双轮底发酵酿造的白酒,具有窖香浓郁、清甜干净、甘甜醇厚、饮后尤香的特点。连续生产41年的徐福大曲,是徐福酒的开山之作,也是老宜宾人的记忆。
1984和1989徐福大曲凭借自身实力,先后获得“国家银奖”和“中国优秀白酒”称号。旭富牌旭富系列酒严格遵循“混蒸、双轮底发酵、文火蒸馏、拣质、陈酿、精心酿造”的传统独特酿造工艺,结合现代先进酿造科技成果。
叙府酒简介
千年的州府,现在的州府酒。徐福酿酒文化始于公元1373年洪武时期,兴起于宜宾赵旭恒酒铺。当时的酒铺靠近徐州府衙门,因酒质出众而受到官僚商贾的青睐,故名“徐福酒”。这就是徐福酒的“过去”。
宜宾地处三江六岸之地,水资源丰富,为酿酒提供了优质水源;有两个生态公园:李庄基地和翠屏山基地。酿酒历史上千百年来繁衍进化的稀有微生物菌群,为酿酒提供了优良的酿造环境。
以上内容参考:百度百科-徐福酒大曲