随州四大特产

这个城市的四大特色菜是吃聪明的蘑菇，吃有节奏的泡泡绿，吃强大的绑匪饭，吃浪漫的“巧克力蒜”。

1.吃明智的蘑菇:随州是著名的“中国蘑菇之乡”。1978年，华中农业大学教授杨在这里种下了星星之火的人工栽培蘑菇。

2、吃泡青的节奏:泡青，学名皱叶黑油白菜，因叶子上密密麻麻的气泡而得名，是随州特有的蔬菜栽培品种。

3、吃外拐饭的威力:“陈三外拐饭”位于一条巷子里，门口连个招牌也没有，但生意极好，“保证食材新鲜。

4.吃浪漫的“巧克力蒜”:经过特殊处理，白蒜变成了黑蒜，身价暴涨十几倍。这就是发生在随县经济开发区食品加工企业湖北万和食品有限公司的传说中的蝶变。