英国早茶的历史渊源

问题描述:

不同的国家有不同的喝茶习惯。有的喜欢喝早茶，有的喜欢喝晚茶。我只知道广东杭州喝早茶，英国喝下午茶。我还想知道一些其他的信息。请尽快做它。(网上等。)谢谢。

分析:

1，英国:英国人喝红茶有300年的历史，是一个热爱红茶的国家。加糖加牛奶往往成为餐后必备饮品，所以英国红茶消费量最大。可以说没有一个国家有红茶的口味水平，有英国的专业。

茶影响着英国的各行各业。英国人早上起床要喝早茶，早餐以红茶为主。早上11，不管你是闲在家里的贵族，还是忙碌的上班族，都应该休息一下，喝一杯。他们称之为早上11左右的便餐。中午，吃完午饭，少不了一杯奶茶。然后下午三点半到四点有一杯下午茶。英国人总是喝茶，吃饼干、蛋糕和三明治。一般的家庭主妇都很会做这种蛋糕，正式的晚餐少不了茶。

2、日本:日本茶道中国和日本一衣带水。隋唐以前，两国就有文化交流。后来，随着佛教文化在中国的传播，茶文化也传到了日本。喝茶很快在日本成为一种时尚。日本茶道是通过喝茶对人们进行的一种仪式教育和道德修养。日本茶道有20多个流派，代代相传，传承至今。

现代日本茶道一般是在一个小而雅致别致的茶馆里举行。房间里有珍贵的古董和著名的书画。茶馆中间有一个陶炭(风)炉和一个用来烧水的茶壶(水壶)。灶前摆放着专门用于茶道的各种泡茶、品茶用具。日本茶道的规矩比较讲究。朋友到了，主人在门口等着。客人入座后，会端上点心让他们品尝。然后在炭炉上烧开水，把茶叶放在青瓷碗里。水烧开后，主人会按规矩泡茶，依次递给客人。喝茶时要吸气，发出吱吱的声音，以表达对主人茶的欣赏。喝完茶汤，可以用大拇指和干净的纸擦干茶碗，仔细欣赏茶具，赞“好茶！”一边看。为了表示尊重。仪式结束时，客人们鞠躬离开，人们跪在门口为他们送行。整个过程洋溢着“尊重、和谐、纯洁、寂静”的精神。

3.俄罗斯:中国饮茶法从16世纪传入俄罗斯，到17世纪后期，饮茶已经普及到各个阶层。19世纪，俄罗斯茶俗、茶道、茶会的文学作品也一次次出现。例如，普希金曾经描述过俄罗斯的“乡村茶党”。一些作家还记录了贵族的茶道。俄罗斯上流社会喝茶很优雅。有一套非常精美的茶具，茶壶叫“沙马瓦”，是一种非常精致的银制品。茶托也很别致。俄罗斯人习惯把茶倒进茶托，放在嘴边。也有许多玻璃杯。有些人喜欢中国的陶瓷茶具。风格与中国壶相似，有汉字、树木、花卉，但壶身具有欧洲特色，薄、壮、高，流线型线条，金色条纹。是典型的中西结合的作品。虽然不是很精致，但能说明中西文化交融的历史。俄罗斯上流社会的饮茶礼仪也很讲究。这种茶器肯定不同于普希金的“乡村茶会”，但相当正式，有很多华而不实的风度。然而，这些仪式无疑对俄罗斯人产生了巨大的影响。俄罗斯民族以是“礼仪之邦”为荣。他们学习欧洲其他国家贵族的风格，也对中国的茶道和器具非常感兴趣。所以在俄罗斯，“茶”这个词成了很多文物的代名词。“茶”字也用在一些经济文化活动中，比如给小费就叫“给茶钱”。许多家庭也有给客人敬茶的习惯。去俄罗斯旅游时，火车上会给客人提供茶水。