珍珠米是一种什么大米?
不是,北方的珍珠米是用晚梗做原料,南方的珍珠米是用晚优做原料。
晚秆和晚优的籽粒比中晚籼稻的籽粒短而饱满,看起来像珍珠,故称为珍珠米。
在普通大米中添加油和石蜡是QS禁止的,经过QS的厂家绝对不敢用,所以购买时请认清是否有QS标识。
推荐你尝尝我曾经工作过的湖北禾丰米业有限公司生产的“德安福”珍珠米。由位于风景秀丽的百兆山脚下涞水河畔的禾丰绿色食品种植基地生产的具有天然茉莉香味的“香粳米”经现代加工技术精制而成。颗粒如珠,晶莹如玉。