祁县酥梨历史悠久

祁县酥梨的种植历史悠久，约始于1000年前。祁县酥梨的优良品质与当地独特的地理环境密切相关。祁县地处黄土高原，经纬纵横，是中国优质酥梨的理想产地。此外，地处太岳山北麓，地势由东南向西北逐渐倾斜，由山地丘陵向平原逐渐过渡，受光独特；全县平均无霜期171天，平均气温一般在5 ~ 10℃之间。淇县属干旱地区，降雨量少，集中在6-8月份，酥梨一般在4月上半月开花，保证了其座果率；此外，淇县年平均日照时数为2667小时，5、6月日照时数最多，有效保证了酥梨的含糖量。祁县土壤属于褐土和草甸土，县内干湿季节交替明显，适宜有机质分解和矿物风化，渗透性好，保水保肥。这些都很好地保证了祁县酥梨独特的品质特征，成为祁县酥梨独特的地理优势。目前祁县酥梨的种植主要集中在小谷县、东关镇等八个乡镇。

近年来，祁县酥梨产业发展迅速，总面积达8600多公顷。为了扶持和鼓励酥梨产业，祁县县委、政府大力调整农业产业结构。同时，淇县质量技术监督局积极制定标准，组织梨农培训。他们还在古贤镇、赵城镇等果树种植中心建立了优质酥梨示范园，以新品种、高投入、高技术、标准化、高效率，为全县酥梨生产做出了表率，推动了全县酥梨生产的升级，促进了酥梨产业的健康有序发展。目前，祁县酥梨5.6万吨作为无公害农产品(10.09，-0.08，-0.79%)和绿色产品出口北京、广东等地，出口东南亚、欧美等地。

据了解，自2007年以来，为促进淇县酥梨在国际市场的知名度和占有率，淇县有关部门积极将淇县酥梨申报为地理标志保护产品，并通过了国家质检总局的审查。

现在，如果你去祁县旅游，不仅可以领略晋商文化，还可以置身于梨花的海洋，看梨花，闻满园的清香。近年来，祁县酥梨产业发展迅速，总面积达8600多公顷。毫不夸张地说，梨花如海。