午餐肉的由来？

午餐肉，英式午餐肉或午餐肉。1937由美国荷美尔食品公司引进，原名“荷美尔香料火腿”。这种罐头食品是该公司发明的，很快被其他公司模仿。于是荷美尔悬赏100美元让它起个好名字，副总统荷美尔的弟弟肯尼斯·戴格瑙(Kenneth Daigneau)凭借spam胜出。有说SPAM是“猪肉火腿肩”的缩写，也有解释说是音节“五香火腿”的缩写，或者说名字的意思是“五香猪肉火腿”和“备用火腿”。按照霍梅尔的商标解释，spam应该算是一个形容词，午餐肉应该是SPAM午餐肉。但人们通常简单地称之为垃圾邮件。

第二次世界大战期间，大量午餐肉被运往英国和俄罗斯，以支持盟军。战后，午餐肉一直是受欢迎的食物。1994生产了历史上第500亿罐午餐肉。根据2003年的统计，午餐肉在全球465，438+0个国家销售，每年约654.38+0.5亿罐。仅在美国，每四秒钟就要吃掉一盒午餐肉。

在美国，夏威夷和关岛的午餐肉消费量最大，这与美军长期驻扎在那里有关。关岛平均每人每年消耗16罐午餐肉。夏威夷和关岛是麦当劳餐厅提供垃圾邮件的唯一地方。很多当地的食物因为海运的原因很贵，而午餐肉比较便宜。

除了美国，英国和韩国的午餐肉消费量也很大。朝鲜战争以来，大量美军进驻韩国，使得午餐肉大行其道。统计显示，韩国午餐肉罐头年销售额约为6543.8+360亿美元，是仅次于美国的全球第二大午餐肉消费国。据报道，大约40%的韩国罐装午餐肉是作为礼物送给别人的。每逢节假日，12罐售价44美元的精致午餐肉礼盒是最受顾客欢迎的产品之一。