芒飞山古树茶的特点
忙飞山古树茶特点:口感滑甜,甜味持久,茶香浓郁,鲜重,微涩。
1.从地理位置上看,忙隆并不在著名的勐库镇,而是在临沧的另一个县永德。清末从双江引进了蒙库大叶种,但这里的气候特别适合大叶种的生长,所以永德最有名的只有忙肺。
2.口感方面,有句话叫冰岛香,伊乌甜,往事美。多么美妙的赞美!喝完感觉没那么复杂,但是味道很浓,茶气十足。
3.从数据上看,忙肺真的是大叶种中的极品,咖啡因含量3.97%,水浸出物47.04%,酯型儿茶素6.73%。还有5.93%的游离氨基酸,保证了茶叶的新鲜度。虽然没有明显的苦味,但很快又恢复甜味,产生唾液。
忙肺古树茶的由来介绍;
芒飞村属云南省永德县勐板乡,距乡政府所在地8公里,通往乡镇的道路为水泥硬板路,交通便利,距德当县城48公里;东至勐板村,南(西)至镇康县,北至水城村;海拔1380m,年平均气温18.7℃,年降水量1,168.0mm..
永德县被誉为“世界茶文化博物馆”和“世界茶树多样性进化中心”,是世界茶树起源中心之一,又被称为“江东走廊”、“茶马驿道”。
永德古茶树的种类、资源、生长形态齐全。古茶树有野生、过渡和栽培多种类型,规模大,栽培时间长,展现了从野生到栽培的演变过程,是茶树栽培历史的缩影。经国内专家调查鉴定,认为永德古茶是世界上海拔最高、种群密度最大的野生古茶树群落,部分树龄超过千年。