一斤文蛤有多少肉？

一斤花蛤有三两肉，一般指菲律宾帘蛤，又称杂色蛤或菲律宾蛤，壳长2.5-5.7厘米。一般的商业规模是40毫米。它是一种常见的贝类。外壳坚固，壳瓣左右相等；两侧不等，壳顶喙位于前半部；形状略呈椭圆形。菲律宾蛤蜊具有巨大的商业价值，被引进到世界各地，在那里被永久殖民。菲律宾蛤蜊在1930年代随巨型牡蛎苗被偶然引入北美太平洋沿岸，并已扩散到从加利福尼亚到不列颠哥伦比亚的沿海并定居。除了公共捕鱼，孵化生产也促进了太平洋沿岸菲律宾蛤蜊的养殖。