香椿籽泡水还需要去壳吗？

香椿籽泡水要去壳，香椿籽泡水要把果实带进去。香椿子有祛风散寒止痛的功效。用于外感风寒、风湿关节痛、胃痛、疝痛、痢疾。

种子着生于果轴与果瓣之间，5裂，种子翅极薄，黄白色，半透明，基部斜口，种仁小而不明显。呼吸微弱。

扩展数据:

香椿含有维生素E和性激素类物质，具有抗衰老和壮阳滋阴的作用。香椿可以开胃健脾。是著名的时令产品，含有川楝素等挥发性芳香有机化合物，能健脾开胃，增进食欲。

香椿的挥发性气味能穿透蛔虫的表皮，使蛔虫不能粘附肠壁而排出体外，可用于治疗蛔虫病。香椿富含维生素C、胡萝卜素等。，有助于增强机体免疫功能，润滑皮肤。是保健美容的好食品。

百度百科-香椿

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