福州有什么特产?

福州有什么特产?

导语:福州又名榕城,隶属于福建省,位于福建省东部、闽江下游及沿海地区,是福建省省会。我给你介绍一些福州的特产,希望对你有帮助。

1,福州茉莉花茶

福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年的历史。茉莉花是佛教四大圣花之一。秦汉时期随着佛教传入东南佛教国家福州,福州逐渐成为茉莉花之都。由于宋代香薰的流行,中医对茶和茉莉花的保健作用有了充分的认识,福州茉莉花茶就是在这种环境下产生的。宋代许多史料记载了福州茉莉花茶的采摘、制作和鉴赏过程。清朝咸丰年间,福州茉莉花茶作为皇家贡茶,开始进行大规模的商业化生产。在《中国名茶志》中,福州茉莉花茶是中国唯一的历史名茶。

2.廉江鲍鱼

连江鲍鱼连江县位于福建东部沿海,中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238km,海域面积3112k m2。海岸线曲折,港湾岛屿众多,近海地形平坦开阔,为廉江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件。在同一海域养殖不同地理区域、不同国家的鲍鱼品种,是中国最适宜的区域。2009年,全县渔业总产量达64万吨,居全省第一、全国第二。其中鲍鱼养殖达到6543.8+0亿只,年产量6543.8+0.2万吨,占福建总产量的62.8%,占全国总产量的28.3%,是全国鲍鱼养殖第一大县。2010年5月,经过实地考察和专家评审,中国水产品加工流通协会被授予“中国鲍鱼之乡”称号。

3.平潭水仙

平潭水仙是指产于福建省平潭县的水仙品种。它是中国国家地理的标志性产物。由于适宜的气候条件,尤其是岛屿特色,造就了特殊的株型和浓郁的香味,享有“水仙王”的美誉。它已经成为中国大型的国家庆典,领导人接待外宾的迎宾花。

4.永泰芙蓉话梅

永泰芙蓉梅,永泰特产,福建名产之一。成熟的芙蓉李鲜果选用传统工艺制作。福建省福安市是芙蓉李的故乡。芙蓉李的面积和产量均居中国第一,栽培已有千年历史。芙蓉李是梅果的一种,还有胭脂李、奈李。梅干菜、蜜饯的加工销售,成为永泰农业产业化的“重中之重”。芙蓉李,果皮浅绿,果肉深红色,酸甜可口,品质上乘;单个水果的平均重量是50克。7月成熟,可鲜食或加工成各种蜜饯。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小、酸甜适中、不粘手的特点。它不仅可以鲜食,还可以加工成优良的蜜饯原料出口。永泰芙蓉李脯色泽浓郁,香甜可口。以优质福安话梅加工而成的蜜饯系列产品,口味独特,具有原汁原味的水果风味,是大众化的都市休闲食品,在中国及东南亚地区久负盛名,深受国内外顾客的青睐。

5.永泰芙蓉李

以永泰县最为著名,酸甜可口,品质上乘,可鲜食,也可加工成化工添加剂、话梅片、咸话梅、话梅饼等。这是该县的传统出口商品。永泰芙蓉李又名李夫人、普李、永泰李,是福建省著名的农产品,属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中华李,是福建省的特产,已有700年的栽培历史。芙蓉李种植于福建东部和北部,尤其是福建福安市和永泰县吴彤镇。果实华丽,酸甜可口,质量上乘。永泰县是中国最大的“永泰芙蓉李”生产基地。截至2009年,永泰县有木槿李65438+万亩,总产量3万多吨,面积和产量均居全国首位。永泰芙蓉李是一个适合鲜食和加工的优良品种。

6、长乐漳港河蚌

长乐漳港贻贝是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海鲜中的珍品,肉质脆嫩,色泽洁白透明,壳略呈三角形,壳薄。它们只生长在淡水咸水交汇处的海水细沙中,长乐漳港出产的品质最好。与意大利贻贝齐名,享誉海内外。

7.福州福聚

福聚是福州的水果,年产量近65438+万吨,约占全市水果产量的-一半。福聚的上市期在农历春节前后。由于其辉煌的颜色,甜果汁和谐音“福和吉”,福菊是非常受欢迎的群众。福菊的产地多分布在岷江下游两岸。深秋初冬,岷江两岸绿树层层,枝头挂满了红色的果实,五颜六色,艳丽无比。人们称之为“岷江死子红”。

8.福州脱胎漆器

福州三宝之一,质地轻盈坚实,造型古朴典雅,纹饰丰富多彩。其产品包括油画、屏风、花瓶、茶具、烟具和文具。自1898以来,在巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上多次获得金奖。福州漆器始于南宋。据说清朝乾隆年间,画家沈少安在一座寺庙里发现了门匾。木头虽然烂了,但是漆灰色夏布的底胚完好无损。

9、茶嘴粉干

岔口是梅溪源头的一个村子。因村里的井水清香可口,犹如溶入香茶,故名“茶口”。岔口村生产挂面已有800多年的历史。因水质好,做工精细,选料精良,自然风干,制成的粉条洁白、匀长、细腻有弹性,久煮不烂、炒不粘、不碎,久负盛名,已列入中国食品收藏。

10,齐静茶叶

“齐静”位于罗源县西部山区西兰乡,平均气温18度,常年雨量充沛,多雾。凭借得天独厚的自然地理优势,出产茶叶中最好的“奇经堂”,历史上被誉为“罗源顶”,也简称“元茗青”或“齐静茶”。