沙棘的历史和文化

沙棘在海外久负盛名。在古希腊，城邦之间有战争。有一次，斯巴达人赢得了战斗，但60多匹马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍心杀自己的马，也不愿意看到自己心爱的马死去，所以把它们放在一片森林里。过了一段时间，他们惊奇地发现，奄奄一息的马并没有死，而是又肥又壮，皮毛光亮，浑身闪闪发光。斯巴达人非常惊讶，最后发现马被放进了一片沙棘林。这些马饿了就吃沙棘叶，渴了就吃沙棘果，靠沙棘为生。睿智的古希腊人深知沙棘的营养和治疗价值，给它取了一个浪漫的拉丁名“Hippohgae rhamnoides L”，意为“使马发光的树”，这就是沙棘拉丁学名的由来。

在地球上生存了两亿多年的植物；能在沙漠和高山的恶劣环境中生存的植物；“地球的癌症”——唯一能在软砂岩地区生长的植物；发展西部地区生态环保价值最高的植物；完全在无污染环境中生长的绿色植物；世界植物界公认的Vc之王；中国中药法典和世界药典中广泛使用的一种植物；卫生部认定的药食同源植物。

沙棘在日本被称为“长生果”，在俄罗斯被称为“第二人参”，在美国被称为“生命能量”，在印度被称为“神果”，在中国被称为“圣果”。