古代喝茶用的杯子叫什么?一个玻璃杯还是一个杯子?
中国无疑是世界上第一个想到的国家,据说是礼仪和饮茶大国。可以说,它从古至今都继承了很多饮茶礼仪方面的知识。在古代,即使是普通的茶叶,也仍然有讲究的饮用方法。
我还想知道钱明茶的特点。
现代人的“茶具”主要指茶壶、茶杯、茶匙等饮茶器具。皮日休《唐代茶具十赋》所列的茶具类型有“茶坞、茶人、茶笋、茶棒、茶馆、茶炉、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。”其中“茶坞”是指种植茶叶的凹地。“茶人”,按照现代的观点,不应该包括在器皿里。
茶瓯是唐代最典型的茶具之一,有人称之为杯碗。到了宋代,已经发展成为一种标志性的日常饮茶斗茶茶具。茶瓯分两类,一类以玉壁碗为代表;另一种常见的是茶碗的花嘴,一般为五瓣形,一般出现在晚唐。
又叫盖碗,盖碗又叫“三才杯”,寓意天地和谐。相传是唐德宗建中年间(780-783),我们的授时员崔宁的女儿在成都发明的。因为原来的茶杯没有基板,经常烫伤手指,崔宁的儿子聪明地发明了一个木板来支撑茶杯。
茶杯是盛茶的器具。水从茶壶出来,倒进茶杯,然后给客人泡茶。杯子分两种:小杯主要用于品尝乌龙茶,也叫茶杯,与香杯配合使用;大杯也可直接作为泡茶、盛茶用具,主要用于饮用高档精致名茶。
为了防止喝茶时杯子容易掉下来,她试着用蜡把木盘的中心圈起来,让杯子容易固定。这是最早的茶船。后来茶船改为漆环代替蜡环,方便了大家。到了后世,环底做得越来越新颖,形状各异,像环底杯。
成都诞生了一种独特的茶船文化,也叫盖湾茶文化。这种独特的饮茶方式逐渐从巴蜀这一点发展到周边地区,后来更是传遍了南方。
四川人还特别注意茶盖的使用:喝茶时,把茶盖放在桌上,表示茶杯空了,茶博士很快就会过来续水;饮茶人暂时离开时,把茶盖放在竹椅上,表示人在不远处就会回来。自然不会有人占座,服务员会打理茶具和点心。