桑吉鱼塘为什么消失了？

30年来，市场经济在珠三角兴起，商品价值规律冲击着人们的观念，破坏了桑吉鱼塘这种被认为产值落后的传统农业生产方式。曾经为蚕效力的“渔翁”和“蚕母”，已经渐渐老去，离开了人世。

在顺德丝厂工作了近20年的吴英海见证了这一时期的兴衰。他说，历史上顺德的工业是以纺织业起家的。上世纪80年代以前，丝绸业是顺德的支柱产业。后来蚕农越来越少，桑鱼塘像一片桑叶一样消失了。“现在30岁以下的顺德人都不太了解这个行业。”2000年，顺德丝厂宣布倒闭。

“没人养蚕，桑叶没用。养鱼有利，很多人深挖鱼塘。更多的人是因为年龄而被抛弃。”在56岁的李的记忆中，年轻时，他看到父母种桑养蚕。到了他们这一代，基本上不种桑树了，取而代之的是香蕉和甘蔗为主的果蔬。桑树为主的鱼塘逐渐演变为水果为主的鱼塘、甘蔗为主的鱼塘、蔬菜为主的鱼塘。

特性

桑吉鱼塘是长江三角洲和珠江三角洲特有的农业生产形式。以生产良性循环著称。三角洲位于北回归线以南，冲积而成，气候温和，雨量充沛，日照时间长，土壤肥沃，是蚕桑、塘鱼、甘蔗的重要基地。三角洲内河河网密布，交通便利，自然条件优越。

由于地势较低，两地经常发生洪水，严重威胁人民生活和生产活动。当地人根据当地的特点，因地制宜地把低洼地挖成池塘，在一些低洼处养淡水鱼；在鱼塘周围堆土，形成塘基，可以减少洪水。修建这个池塘基础可以一举两得。

久而久之，桑基鱼塘“塘基栽桑，桑叶喂蚕，蚕沙养鱼，鱼粪塘，塘泥溺桑”的生态模式一直延续。