谁知道天津的三大名菜是什么？

天津老字号美食店天津旅游推荐的“膨化豆片”，代代相传。创建于清嘉庆年间。

特点:酥而不绵，不硬，不含胆固醇，久嚼成浆，清香四溢。

天津的“果”，天津谚语“坚果”，学名花生。郭认为花生的各种吃法是最好的。

特点:极其酥脆，香甜可口。

具有天津特色的“张泥人”是古代以精湛的技艺创造的。

特点:极其逼真生动。