在世界遗产城市泉州聆听海丝特的传奇！
浩瀚的大海是惊涛骇浪，前方是丰富的道路。当我们选择勇敢面对的时候，这个蓝色的世界往往孕育着全新的可能。
泉州，一座依山傍海的小城，从山海一隅到世界遗产地，用22处遗产地，从高山到平原再到海港，向我们讲述了宋元时期海洋商业的传奇故事。
泉州曾是古代海上丝绸之路的起点。
“东方第一大港”，
凯尔·波洛的《光明之城》。
这座四季红墙绿荫的城市，曾经是一个辉煌的传奇，是全世界商人都渴望去的港口。
宋元时期的世界海洋贸易中心是如何产生的？
01
崛起:港口城市的诞生
很长一段时间，泉州都没有引起重视。泉州自秦朝设立闽中郡以来，一直被划分为不同的郡，是中国一个普通的小城。
泉州有它的难处。三面环山，面朝大海，自古山多田少。与闽西、闽北等产粮区因为有山脉阻隔，运输困难。
当山成障碍，好在泉州海无边。浩瀚的海洋孕育着新的可能。泉州作为港口，有着先天优势。
“泉位于八闽之南，山势蜿蜒，无雕；港湾是尴尬的，不是博洋的。”
——《全州赋志》隆庆版
一句话，道出了泉州港的位置。曲折的海岸线形成了许多港湾，兼有河口港和海湾港的优点。喇叭形的泉州港，开口大，内河水域广，会有船只直接进入内河避风。
再加上东南沿海气候温暖，建设港口再合适不过了。早在唐初，泉州港的贸易就已初具规模。
自进士南迁以来，我国东南逐渐得到开发，经过隋唐的发展，成为“今礼来自天下，江南居十九。”东南沿海发达的商品经济需要更多的港口来处理货物。泉州就是其中之一。
唐朝后期，泉州已经成为一个繁荣的港口城市和中国著名的贸易港口。
与此同时，在非洲大陆的另一端，一个横跨亚非欧的阿拉伯帝国正在崛起。他们的船队将波斯硫磺运往中国，中国陶瓷运往希腊，希腊织锦运往印度。他们从事世界贸易，是主要的海上商人。
再加上南海国家海上贸易的发展，对巨大港口的需求被提上日程。
与其他港口相比，泉州有着优越的地理位置。泉州位于国内沿海航线的中点，比广州更靠近首都。与临安(今杭州)和明州(今宁波)相比，它离南海更近。
虽然南宋时期指南针得到了广泛的应用，航海技术也有了很大的提高，但是在海上航行仍然是极其危险的。南海靠近各国的港口可以大大缩短远航商船的航行时间，自然是首选。泉州港是利益权衡下的选择。
港口的崛起离不开政府的有意运作。
北宋元佑二年(公元1087年)，宋朝政府在泉州设立轮船公司，并将泉州定为官方通商口岸。
南宋时，都城临安位于安东南角。失去了近三分之一的土地，户口大大减少。因此，迫切需要海外贸易税收来应付庞大的财政支出。此时泉州海运公司历年的收入解决了朝廷的燃眉之急。
海外贸易受到最高统治者的高度重视。上任前，泉州的市府官员要先向朝廷报到，皇帝要“给他们一个面对面的机会”；外商享受优惠政策，货多者有赏；海外华商的宗教信仰和风俗习惯得到了充分尊重。
进贡北京，沿途有“妓女迎客”；中外商人离开泉州时，有一个隆重的祈风仪式，祝他们平安返回故土。现在，在西门外九日山上的祈风石刻中，记载了这种由宗室和宋朝高官参加的送别宴会，这是前所未有的。
回报也很丰厚。南宋末年，泉州为宋朝皇室提供了超过五分之一的年收入。宋高宗曾经说过:“市场的利润是最厚的。处理得当的话，收入上百万。”
货物广阔繁荣，这个好客的港口吸引了世界各地的商人。有的人短暂停留，带走了一生的回忆，有的人长久定居，把泉州当成了自己的家乡。
02
模糊地在其全盛时期
“刺桐是世界上最大的港口之一，大量的商人聚集在这里，货物堆积如山。真的是不可想象。.....这个地区风景优美，居民信佛，人民爱好和平，热爱安逸和自由。」
凯尔波罗来到泉州时，泉州港的鼎盛时期已经到来。
在他的眼前，是一个疆域前所未有的辽阔，但联系却异常紧密的国家。元朝为了维持庞大帝国的统治，加强地方控制，修筑运河贯通南北，修筑驿道方便交通。
遍布全国的驿道系统，让泉州从海外输入的商品和奇珍异宝在内地快速流通。
在福建省，有许多山川河流。尤其是江海交界处，潮水汹涌，水流湍急，摆渡不易。搭建桥梁是商品流通的另一大基础。
宋代是福建造桥的高峰期。洛阳桥，建于北宋，是连接福州和泉州的交通要道。泉州商人可以直接过洛阳河，北上福州。
中国现存最长的石桥——安平大桥的建设，成为南安与晋江之间的交通大动脉。通过安平大桥到南安水头镇，可以继续向南沟通福建、广东。
元代全州在宋代的基础上，修建了金鸡、南诏、香炉头、营头、夏念、金溪六座桥。巨大坚固的石桥彻底打通了水陆交通。
发达的陆海交通，对内，沟通本省乃至国内其他省份经济腹地的货物；对外，优秀的港口欢迎来自海上的游客，向世界出售瓷器和丝绸。
元代泉州港形成了多条成熟的海上交通路线，从印度洋到太平洋，从欧洲和阿拉伯到南亚，大规模的商业往来将整个世界编织成一幅繁荣的画卷。
当时的文人不禁感叹:“泉也是福建七省市，货远珍奇之地，外地富商巨贾的窑洞居天下第一。”
成群结队的商船飘洋过海，满载着西方的宝石和香料，乘着南风驶入泉州港。这些会说100多种语言的海外商人带来了犀牛角、玳瑁、乳香和珊瑚...各种来自各国的宝贝让人眼花缭乱。
足以让欧洲贵族眼花缭乱的青花瓷、德化白瓷、丝绸、绸缎，从这个东南沿海的小城影响了世人的审美。
Generate积累了数百年的航海技术、丰富的商品资源和前所未有的对外开放政策，共同将贸易推向了华丽的高潮。泉州作为“东方第一大港”，傲然屹立在世界前列。
03
文化已经延续了几千年。
历史似乎跟泉州开了个玩笑，让一切在华丽的乐章顶端戛然而止。
元末，长达十年的战乱摧毁了泉州的繁华。明朝开始实行海禁，禁止民间海外贸易，严格繁琐的朝贡贸易政策使得泉州港的贸易形同虚设。清朝的海禁政策使泉州港的贸易从此一蹶不振。
但骄傲包容的泉州不会轻易被打败。
持续数百年的繁荣开放成为这座城市的文化背景，吸引着我们一次又一次地去这座独特的城市。
我们发现，生活在泉州的外商带来的生活习惯和信仰，依然影响着这片土地上的居民。
在这个小镇上，有建于唐代的佛教开元寺，有中国现存最古老的伊斯兰教寺庙、世界上唯一现存的摩尼教寺庙遗址景清寺，还有供奉海神妈祖的天后宫。30多个门派都在这里留下了痕迹。
三步一庙，五步一佛寺，世界宗教博物馆，都不是空名。
当佛寺传来晨钟暮鼓，清真寺的礼拜声打破了傍晚的宁静，转过身来。关帝庙里香火鼎盛，虔诚的身影络绎不绝。泉州一城，连神仙都是世界公民。
异国情调的饮食习惯也在泉州生根发芽。
受穆斯林信仰吃牛肉的影响，泉州第一次有了牛肉文化，至今仍对牛肉情有独钟。炖料中加入了潮热流行的咖喱，照顾了各国顾客的口味。
一份中式牛排，一碗牛肉汤，一碗咸饭，对饥饿的人来说是全方位的满足。
在七浦渔村，在远古时代，阿拉伯血统的七浦妇女仍住在贝壳里，戴着簪花，中亚的遗风仍在摇曳。
茶和瓷器，曾经以中国的名义与世界交易，漂洋过海，影响了世界的品味和审美。从人间归来，用德化白瓷做的碗冲泡一杯安溪铁观音，依然是泉州人最惬意的慰藉。
一千年前，我们的祖先以大无畏的精神开辟了海上丝绸之路，通过浩瀚的大海与世界相连。这是一个向全世界敞开胸怀的古老国度。
如今我们走向世界，面对文化之间的交流与碰撞，这也是泉州树立的典范。
参考资料:
林荫儒，元代泉州港的繁荣及其原因。
宋元时期的海上贸易与泉州商业经济袁凌冰
海上丝绸之路时期泉州多元宗教文化存在的原因及特征分析
宋元时期泉州港的兴衰
周泉州港为何在宋代异军突起
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编辑|艺旅文化Bug Bug君