外国历史学家是否承认元朝和清朝是中国的正统朝代？

承认吧。统一全国的，当然可以称为正统王朝。宋朝没有完全统一，但也是中国的正统王朝。当然，我觉得北方民族的朝代也不能忽视。元军于1276年占领临安，1279年灭南宋，统一全国，明军于1368年攻占北京，结束了元朝的统治。清朝从1644攻占北京，从1662统一全国，到1911结束。外国历史学家和英国人一样，不得不承认征服者威廉及其后裔诺曼的王朝。