猪红汤的做法广东猪红汤全集

广东猪肉红汤的制作方法:猪肉红需要准备韭菜、姜、葱、白胡椒、油、盐、糖、料酒等食材，猪肉红需要提前焯水。猪血红也可以叫液肉、血豆腐、血花，是由猪血凝固而成。以下是关于猪红汤的做法？广东的具体介绍，想做猪红汤的朋友可以学习一下。

广东的猪红汤怎么做？

1、韭菜猪红汤:将猪红肉切块焯水，放入生姜、香葱、香菜等煸炒。在油中再加入水烧开，加入猪血、韭菜等。并煮一会儿，再放入香菜出锅。

2.猪红豆腐汤:将豆腐、猪红切块，葱、香菜、姜切段，锅内放油、姜，水烧开，放豆腐片刻，倒入猪红煮2分钟，再将葱、香菜出锅。

3.猪肉红肉丝汤:锅中倒入水、油、盐，水烧开后放入猪肉红煮3分钟，最后放入肉丝、花菜烧开后出锅。

4、鲜香菇猪红汤:猪红放入锅中煮熟，清水浸泡，切块，香菇、瘦肉、小葱切段待用，猪红煮一段时间，再放入肉丝、香菇、葱、姜等。已添加。

猪红汤全集

看了上面的，就知道猪红汤的做法了？在广东，想吃猪红汤的朋友可以按照上面的烹饪方法做自己喜欢的猪红汤。猪红汤的做法有:韭菜猪红汤、姜葱猪红汤、猪血豆腐汤、花椒猪血汤、香菜猪血汤、猪红豆芽汤等等。