广东东莞有什么特产？

导语:东莞，又名“莞城”，是广东省的一个地级市，也是全国五个不设区的地级市之一。广东东莞有什么特产？下面是我为你整理的广东东莞十大特产。希望能帮到你！

1，官巷

万象{沉香}，别名:朱砂根，为瑞香科沉香属树木，国家二级保护植物。它是中国唯一以东莞命名的树。历史悠久，宋代已广泛种植。一直是东莞的地方特产。近年来，东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物种植。久违的关厢，很快就会“香”遍关彝大地。据《中国树木分类学》记载:牙香树，别名女儿香，万向(广东东莞)。常青树和树皮呈深灰色，容易剥落。叶子分两种，大的叫大叶香，长椭圆形；小叶披针形，互生，两端尖，全叶两寸长，青绿色。这些花是白色的。种子是圆形和黑色的。花期3-4月，6月种子成熟。此种经过六七年的生长，被削去树干，五六年后，其头部被雕成马牙状，俗称“牙香”。据史料记载，木香香(又名沉香、白木香)于唐代传入广东，宋代开始广泛种植。因为它主要集中在东莞，所以也被称为木香。

2、麻涌香蕉

香蕉是岭南四大名果之一，也是东莞水乡及沿海地区的三大传统作物之一。它历史悠久，久负盛名。早在元代，东莞就有香蕉生产。《元朝统一志》载:芭蕉籽，产于番禺、南海、东莞、清远，味美甘。明末清初，屈大均记载东关中殿李娇村有许多香蕉。清代嘉庆年间，麻涌李娇一带盛产香蕉，说明当时水乡的香蕉生产已达到相当规模。东莞的香蕉主要有大型高秆、大型短秆等优良品种。大品种高八在东莞种植面积最大，一般单株产量10-25公斤，个别50公斤。是一个著名的优秀香蕉品种。大种茎短，植株矮，抗风性强，香蕉果肉甜嫩，香蕉皮亮而薄，不易起黑点，是适合东莞气候的传统优良品种之一。其他品种有油蕉、奇味、矮(高)足矿、越南蕉、天宝蕉、萝岗矮蕉、广西高蕉、泰国蕉、潮安蕉、台湾省高坝、广西矮、威廉姆斯、海南蕉。

3.东莞的荔枝

广东省东莞市位于该省中南部地区，海拔30至80米。当地地貌症状以丘陵台地和冲积平原为主，日照充足，雨量充沛，年平均气温22.7℃。是东江下游的珠三角。是岭南文明的重要发祥地，中国近代史的开篇之地，改革开放的先行者。改革开放后，我市积极推进国土绿化。东莞属于南亚热带海洋性气候，适合发展经济林。因大力发展荔枝、柑橘等经济林而闻名，适合因地制宜发展经济林。阳光、土壤、肥水充足，成为全国平原绿化先进单位，历史上一直以盛产荔枝闻名。广东省东莞市被列入第二批全国名特优经济林镇。这个名单是国家林业局公布的，很权威。广东省东莞市在名单中被命名为“中国荔枝之乡”，同时，东莞市被国家林业局授予全国经济林建设先进单位称号。

4.万草

稻草草是成熟作物收割脱粒后的秸秆，没有食用价值。广州话里有句话:“稻草配珍珠烤”，意思是珍贵的珍珠上盖着不值钱的稻草，意思是富人不富，外表不明显。的确，且不说金银珠宝，就是和普通的粮食产品相比，稻草和草都是廉价的，甚至是廉价的。然而，稻草并不是一种浪费。相反，就其最低的价值和最广泛的用途而言，稻草草甚至远胜于生姜和陈皮。

5.东莞千角灯

千角灯是广东东莞民间工艺的瑰宝，原本是东莞赵氏家族独有的。东莞赵是宋太祖皇族的后裔。相传元初赵开始制作千角灯，共有24种配件。千角灯笼每十年制作一次。建国前在普范堂(解元坊赵氏宗祠)展出。虽然灯一直在不断改造，灯带仍然是宋的对象，它一直被赵家珍隐藏，并在20世纪60年代被摧毁。中断40年后，千角灯的生产又恢复了。现在在管城区政府的支持下，主要传承人在8月份抽空制作了千角灯，但毕竟已经到了八旬老人，后继乏人。因此，传承千娇灯的制作技艺迫在眉睫。

6.石龙麦芽糖

石龙麦芽糖的主要原料不是麦芽，而是糯米。东莞的糯米品质特别优秀，加上精湛的传统工艺，生产出来的麦芽糖特别好。装麦芽糖的容器也很独特。是一个带陶瓷盖的圆杯，每个杯装麦芽糖一斤左右。麦芽糖装入杯中后，盖上盖子密封，然后贴上商标。这里的麦芽糖质量好，金黄色透明，口感甜中带蜜。常吃麦芽糖可开胃消积，滋补养颜，清心润肺；可用于治疗肺气肿和胃病；也可以做调料，烤肉、腊肉都需要麦芽糖。

7.东莞香肠

东莞香肠又短又粗。据说这种香肠的鼻祖是一个矮个子男孩。因为身材矮小，有些香肠拖到地上沾了很多泥沙，不受顾客欢迎。后来他又尝试把香肠做得又短又粗，加工方法也不一样。他挑着担子走上街头，人们远远地就看到了那根粗大的香肠，闻到了香肠特有的香味。从此生意兴隆，不用沿街叫卖。直到现在，人们还是用“东莞腊肠狗”来形容一些矮小精灵的人。东莞香肠怎么做不到2 ~ 3厘米长，像个椭圆形的小肉球。它在制作上不同于普通香肠。用当天加工的新鲜猪肠衣，8:2的瘦肉和肥肉切丁切碎均匀，拌入白糖、盐、特级酱油、味精，入肠前撒上正宗山西汾酒。装订后自然风干至中等程度，即放入火柜中用文火烘烤至透明干燥。因此，东莞香肠具有风味独特、色泽鲜艳、酥、醇、咸、美等特点，成为广东香肠的上品，享誉海内外。

8、仙沙鱼丸

仙沙鱼丸仙沙鱼丸是东莞水乡的地道美食。鱼丸是东莞的传统美食，尤其是高埗镇仙沙村，以洗沙鱼丸最为出名。洗沙鱼丸取的鱼必须是新鲜的鲥鱼，鱼塘里不能养鸭鹅，保持鱼的味道纯正。而且砂洗鱼丸是东莞最费时费力的菜品之一。鲥鱼剃头取肉后，需要用两根铁棒反复敲打6个小时以上，让鱼体内的胶质，也就是蛋白质出来，然后保存成鱼丸。这样做出来的鱼丸，胶质十足，足够坚韧，扔在地上能有乒乓球那么高，还能相当好地咬到脑袋。仙沙鱼丸入口真的很咬，很好吃。我特意拿了一个鱼丸扔到地下。真的弹起来一个人的高度，果然名不虚传。

9.白沙油鸭

油鸭，也就是腊鸭，以虎门白沙最为出名，在中国北方被称为盐水鸭。相传明清时期，虎门白沙设置盐港。很多官兵都是江浙人，很会养鸭。他们喜欢这里纯净的河流，退伍后就在溪边养鸭。江西南安退下来的人，擅长腊鸭，为他们提供了条件。于是，他们将江浙养鸭的经验与南安的制作技艺相结合，创造出了独具特色的白沙油鸭。油鸭制作非常讲究。秋季喂养65，438+00天，宰后腌制过夜，早晨用冷温水轮洗，盐度适中，晒干三天，再挂起来风干。制成的油鸭，洁白可口，远销香港、东南亚等地。当地农民煮鸭子一年能收入30到30万元。白沙油鸭的特点是肥、白、厚、甜、醇，肥而不腻，香而不俗。清末，远销香港，享誉海内外。100多年来一直是外贸拳头产品。改革开放以来，油鸭作坊如雨后春笋般遍布白沙村，可谓秋冬国民加工。近年来技术提高，产品多样化、全面化，开发了香肠、腊肉，大量出口，供不应求。全年出口创汇仅超过654.38+00万港元。

10，糖。

这种“无糖”的起源据说与八仙有关。清朝道光十九年，东坑镇吸毒的人很多。初春二月二日，因流毒泛滥，百姓贫困，赶去东坑“嫖娼节”的财主所雇精壮男子寥寥无几。他们大多面黄肌瘦，劳动减少。天庭八孔仙人吕洞宾听后，很快制成了解药，帮助了众生。但良药苦口，私自下凡，令人反感。于是，仙人卢把仙丹藏在一颗煮熟的糯粉丸里，用糖浆熬煮，使之甘甜滑可口(取“糖粉粘丹不分离”之意)，化为一个挑着担子的老人，从大街上摆到集市的尽头去卖。大家吃了之后，真的是把毒打死了，体力和智力都恢复了。农历二十四节气倒排，东坑以“无糖”闻名。

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