苏式糕点有哪些?
枣泥烧饼:第一产地是吴中木渎,以甘生园为代表,特点是脆硬。相比之下,襄城麻饼以软糯为主。梅花糕:是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味小吃。它起源于明代,在清代成为江南最著名的传统糕点小吃。玉带糕:又名阜宁大糕、一品玉带糕、四玉带糕,是盐城市阜宁县传统糕点的特产,做工精致,品质上乘。
苏式糕点包括枣泥烧饼、梅花糕、玉带糕、糕和白果蜜糕。
1、枣泥烧饼:第一产地为吴中木渎,以甘圣源为代表,以脆硬为特点。相比之下,襄城麻饼以软糯为主。
2.梅花糕:是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味小吃。它起源于明代,在清代成为江南最著名的传统糕点小吃。
3.玉带糕:又名阜宁大糕、一品玉带糕、四玉带糕,是盐城市阜宁县传统糕点的特产,做工精致,品质上乘。
4.丁盛蛋糕:丁盛蛋糕的颜色是粉红色的,蛋糕体上会印有丁盛字样。当苏州当地举行活动时,参加比赛的人喜欢吃一些丁盛蛋糕,这意味着他们一定会赢。
5.百果蜜饼:由糯米粉制成,吃起来香甜糯糯,而且百果蜜饼虽然甜,却是一种非常健康的饼,含有很多营养成分。