泉州有什么好吃的地方?
寻找泉州古早味到达酒店短暂休息后,我们开始寻找传说中的“古早味”!
中山南路436号“大众牛肉小吃”——炒生蚝牛肉汤——15元。
一家开了三代的老店,老的多吗?泉州?我的选择~因为要继续战斗,所以只点了生蚝和牛肉汤。爱炸牡蛎,是我吃过最好吃的!分量足够,牡蛎和鸡蛋的比例刚刚好,连大葱都能咽下去~不过牛肉汤不推荐,对我来说有点重,牛肉裹了太多粉,吃起来怪怪的。
中山南路381号“方圆小笼包”——小笼包8元
吃完生蚝,再走几步就到了方圆小笼包。可以边吃边打包,饭很饱~虽然已经吃了半饱,但是为了做一个合格的探路者,还是点了招牌小笼包~肉不会多,但是也不会“分开”,挺难得的。好多包子,咬一口,肉就滚出来了,只剩下皮,但是这家店不会,蘸蒜辣酱,太棒了!
中山?天后宫南路1-3号“秉正堂石花膏”——四果汤14元。
石花膏是用石花和植物,冷却凝固而成。有点像白果冻~来店里不点石花膏,点四果汤,就是石花膏加其他三种食材。阿秀加了西瓜、菠萝、红豆,我却点了芋头、草、咸布丁,各有各的风格~好像加了水果更爽口,全看你自己的喜好了。大热天来一碗清爽的四果汤再合适不过了!
新门街与新华南路交叉口的“高加文面酱”——面酱30元
早餐用面糊再合适不过了。在水门街,阿果仔面糊离酒店太远,而我们又饿了,所以我们选择了不太远的高加文面糊。面糊可以自己选食材,种类很多。在福建,一定要选海鲜。面糊里加入一整条新鲜的鱿鱼,配上刚炸好的油条,饱腹感带来的幸福感油然而生。
西街30号“豆腐豆妈”——综合豆花13元
东街45号“侯阿婆肉粽”——招牌扇贝肉粽,虾汤24元。
侯阿婆的肉馅饺子好吃到哭!我喜欢这味道。除了粽子本身的分量非常足之外,还有很多配料,酱料就像花生酱和沙茶酱的混合物,搭配起来很浓郁!朋友们不喜欢浓酱的感觉,但我真的很喜欢,觉得是这款零食里的第一名!我还点了一份虾汤。慎重选择。虾是冷冻的,上面覆盖了更多的淀粉。我不喜欢这个味道。
侯阿婆肉粽可以说是老牌子了,只要到了泉州,基本上都要尝尝。新装修的店面也给人特别好的感觉。比起一些老店,我还是更喜欢这样“新壶老酒”的店面,至少给人干净卫生的感觉,最重要的是味道一样好!
吃了肉馅汤圆和虾仁汤,还是有点腻,配着豆腐妈妈包的综合豆花吃,刚刚好!味道不错,豆花嫩嫩的,就是为了腻!
特色景点推荐
寮埔渔村有超过1000间用牡蛎壳建造的房子.
辽普渔村是一个古老的村庄。这次我去找“壳”,就是传说中牡蛎壳做的房子。然而,这次冒险并不容易。
重点:打车到林海小学,你会看到“吉普”的石头。到了那里再问路,就好找了。
自明末清初形成、发展、衰落至今,已有400多年的历史。贝壳建筑具有浓郁的民间气息和丰富的美学、技术知识;是古代的吗?泉州?外贸的产物,见证?泉州?“在海上?丝绸之路?”的光荣历史。而且外壳具有不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点,适合居住在潮湿的沿海气候;其次,贝壳墙非常坚固,素有“千年砖,万年老”的美誉。
现在村里的人很少住贝壳房,更多的,还是作为古迹保存下来。但是房子周围丢弃的建筑垃圾和垃圾,还是让我们觉得不被重视。
张浦村?还有一个很大的特点——普普的女人,无论老少,都会把花环戴在头上,非常漂亮。贝壳附近还有一家小店出租北埔女人的衣服,喜欢的朋友还可以体验一下特别的花圈~
非物质文化遗产布袋戏
因为想着这次旅行,能有一点特别的体验,所以想更深入的了解泉州的文化。泉州南音和布袋戏都是著名的非物质文化遗产。因为时间的关系,我们听不到南音,但是木偶戏让我们很高兴你来了。
关注微信官方账号:泉州木偶剧团了解最新演出安排。
我去了新剧院,地址是泉州?市丰泽区泉山路355号泉州木偶剧院。
每个周末(有时周五周六,有时周六周日)晚上7: 30。泉州木偶剧团将在新剧场进行低票价的公益演出,仅一个座位20元。不接受预定,只能现场买票。因为迟到,我错过了周六晚上的第一场戏。本来还担心没座位,结果到了,第一排有座位。
第二部戏是《下山的小米沙》。小沙弥第一次下山遇到大雨,摔了好几次,还是要下山化缘。木偶的每一个动作都非常流畅,你完全感受不到木偶的僵硬。小沙弥因为要赶路,不得不跑着躲雨,表演者也只好跟着跑。
除了惊叹于表演者的精湛技艺,更让我感动的是他们在表演中的专注和从表情中发自内心的喜爱。如果你不是真的喜欢木偶戏,你不会不自觉的在脸上表现出那种骄傲。我非常震惊。我只是全身心地投入到自己喜欢的事业中,让身边的人感受到这种安静的力量。
第三部戏《兰若行》讲述了千里寻夫的故事。这应该是一部完整剧的片段,因为是叙事性的故事,所以你在片段里感觉不到剧情特别好。但是木偶戏没什么好说的。
第四场《钟馗醉酒》是当晚最喜欢的一场!钟馗来到冥界斩妖除魔,却发现世间鬼怪太多,自己难以应付。他心里郁闷,借酒消愁。非常幸运的找到一个完整的带字幕的视频记录!
看现场比照片和视频震撼多了。钟馗拿着酒壶喝的时候,水珠一点都不差,嘴巴还张着闭着!之后喝醉了睡着了,还打着有节奏的呼噜,灯光暗了下来。当我们都以为一切都结束了的时候,钟馗从梦中惊醒,挥剑斩妖,再次发出斩尽天下妖的豪言壮语。
最后一个剧是《元宵乐》,讲的是元宵节的各种怪事。找了一个去年的视频,有些布偶换了个样子,但是内容是一样的~最后一段是舞狮表演,弥补了我们没有看到第一部剧《舞狮》的遗憾。
一个多小时的表演,没有一分钟可以分神~用了这么长的时间来描述看木偶戏的经历,因为真的深深震撼了我,觉得有这么一群人在坚持一件事,是很难得的,值得尊重的。20元的票价真的很值!我真的建议你去?泉州?可以去看看这个古老而永恒的木偶戏~
开元寺
泉州著名的开元寺就藏在市场里。虽然不是特别的节日,但是烧香参观的人还是很多。开元双塔曾是泉州的标志性建筑。我去的时候正好在修,只好远远的观望。
开元邮局也是开元寺的一道别样风景。和朋友选了一个邮箱,把想说的话都发了,带着祝福~
往钟楼方向走的时候,看到巷子口有个小牌子,提醒我们巷子里有个文创店,想着赶时间就去看看。
文创店的名字叫“大石堂”,进门后有一整面明信片墙,比我们在开元邮局和元和堂邮局看到的要好。穿越流特别爽,于是我们坐在院子里给朋友们写了一个多小时的明信片~
感谢这次旅行中意想不到的地方,每一次旅行都有和别人不一样的值得纪念的地方。
泉州还有很多这样的古店铺~没有五颜六色的霓虹灯,给理发师一种工匠般的肃穆感。如果你耐心寻找,你一定会发现这座城市隐藏的秘密~
中国最古老的清真寺之一。
在旅程的最后一站,阿拉伯穆斯林被选中。中国?现存最古老的伊斯兰教寺庙景清寺建成。?泉州?港口还是海上?丝绸之路?当许多阿拉伯人进入时,这是个重要的一站。中国?贸易。如火如荼的丝绸之路贸易不仅使得?泉州?香港当时成为了?亚历山大?一个和香港同名的港口更让它?泉州?成为伊斯兰教的介绍?中国?最早的地区之一。历史上,?泉州?过去有七座清真寺,景清寺是其中之一。
虽然游客可以参观景清庙,但教堂仍然有非常严格的规定,不能随意进入。与其他寺院相比,景清寺真的安静多了,仿佛身心都很安静。
这趟旅行到这里就快结束了!泉州真的是少有的还保留着城市性格的地方,相比厦门?福州有一些独特的风味。甚至过了几年,我去了国内国外不同的地方。还记得在泉州找味道看木偶戏的兴奋...希望这座城市也能给你带来惊喜,发现更多你所在城市的秘密~