酸度和碱度的定义

酸碱性在历史的不同阶段有不同的定义，有些早已被淘汰，有些则一直沿用。一般来说，酸性是指改变酸碱指示剂颜色的性质，但并不是所有的酸和碱都能改变酸碱指示剂的颜色，这需要一个准确的定义。刘易斯认为，酸是电子的受体，碱是电子的供体。这个理论可以解释大部分物质的酸碱性来源，很实用，但不能给出酸碱性的定量关系，有时无法比较。例如，三氟化硼和三氯化硼都是强路易斯酸，但在某些酸碱反应中，三氟化硼比三氟化硼更酸性，而在其他情况下，三氟化硼比三氟化硼更酸性。比较酸碱的强弱是路易斯酸碱理论中的一大难点，后来提出的HSAB在一定程度上弥补了这一缺陷。