为什么同样是果酒,为什么葡萄酒这么受欢迎,苹果酒之类的却不受欢迎?
其实葡萄酒和苹果酒都是酒类饮品,只是一个历史更悠久,一个历史更短,一个是宴会礼仪,一个是人们日常生活的产物。所以其实两种酒所代表的阶级层次和其他很多东西是不一样的。换句话说,葡萄酒比苹果酒高贵一点。所以葡萄酒可以继续流行,苹果酒却很难流行起来。
葡萄酒最初产于西方,由葡萄制成。慢慢的,西方很多贵族越来越喜欢酒,于是酒的种类也越来越多。酒逐渐成为一些宴会上的用酒,也代表了主人对客人的尊重。所以酒就形成了酒文化,就像中国的茶文化一样,有很多讲究。
其实苹果酒的历史并没有那么长,而且主要是普通人自己酿造和饮用,所以并没有那么出名,也没有那么多人喜欢。换句话说,苹果酒比葡萄酒更“不在餐桌上”。所以苹果酒一般是作为家庭自制饮料的东西,不会用来接待客人。最多只是一些亲戚朋友品尝一下。
所以酒会流行,是因为它的存在时间长,历史悠久。它和茶文化一样,有很多爱好者去追求。它实际上代表了一个地区的文化,苹果酒一般被认为是一种普通的果酒。同时,苹果醋比苹果酒更受欢迎,所以提到苹果酒,大多数人的第一反应是苹果醋而不是苹果酒,这也使得苹果酒不那么受欢迎。