藻类对人类有什么好处?

中国利用藻类作为食物不仅历史悠久,而且世界闻名。据初步统计,中国生产的大型食用藻类至少有50-60种,经常作为商品出售的食用藻类主要是海藻,如单礁藻、石莼、海带、裙带菜和紫菜..商业食用淡水藻类有普通念珠藻和发菜念珠藻变种,云南景洪地区傣族同胞食用并出口缅甸等国的“岛”和“解”就是由淡水藻类中的Spirogy- ra和刚毛藻组成的。由于单细胞藻类营养丰富,具有繁殖快、产量高的特点,大规模培养单细胞藻类作为人类食用或牲畜的浓缩饲料早已引起人们的重视,部分(如小球藻和栅藻)已在国内外推广利用。

藻类也与医学和农业密切相关。有的直接入药,如褐藻中的海带、裙带菜、羊栖菜等,有防治甲状腺肿的作用。红藻中的苦瓜粉和洋地黄可作为驱蛔虫的特效药。从褐藻中提取的褐藻酸、从红藻中提取的甘露醇和琼脂在医学上的应用也很广泛,如褐藻酸可作为制作牙模和止血药的原料;甘露醇有消除脑水肿、利尿的作用。琼脂胶可用作泻药治疗便秘,也可用作制作药膏的药基、粉末的药物涂层和细菌培养基的凝固剂。土壤藻类不仅可以积累有机质,刺激土壤微生物的活动,增加土壤中的含氧量,防止无机盐的流失,减少土壤侵蚀,而且一些蓝藻可以固定空气中的游离氮,对提高土壤肥力具有重要作用。此外,藻类是鱼类食物链的基础,鱼类的天然饵料一般直接或间接来自浮游植物,所以在淡水鱼养殖中,通过受精繁殖藻类,为鱼类提供饵料。但当浮游植物大量水华时,往往会因为水中缺氧或有毒物质而导致大量鱼类死亡。

由藻类,尤其是海藻酸盐制成的产品已广泛应用于工业生产中。比如琼脂在食品工业中可以作为凝固剂和糖一起做软糖,和淀粉一起做糯米纸包糖。制作面包时加入琼脂可以使面包长时间保持柔软,加入冰冻果子露可以制作冰冻果汁。在鱼肉罐头中加入琼脂,可以保持鱼肉的原有形状,不至于在运输过程中散落;在日本和欧美,琼脂也被用作酿造酒、醋和酱油的澄清剂。在建筑业中,海藻酸不仅可用于粉刷墙壁、水泥加固、涂覆木材、金属制品和机床,还可作为格栅板和油毡的替代品。在纺织工业中,大约有30,000种藻类,主要分布在淡水或海水中。植物形态多样,有单细胞、菌落(由许多单细胞组成,细胞间无密切生理关系)、多细胞丝和叶状体。高等藻类具有简单的组织分化。植物(简称藻类)大小变化很大,小到几微米,只有在显微镜下才能看到;较大的肉眼可见,最大体长可达100米以上。

出于商业目的编辑此段落

藻类具有广泛的商业用途。藻类产品包括由70多种红藻制成的琼脂糖(如琼脂)。琼脂用于鱼罐头的制造,熟鱼的包装,织物的上浆,薄膜和高级粘合剂的制造,还可用于汤、酱、果冻、蛋糕糖衣等。由卡拉胶制成的卡拉胶具有与琼脂相同的用途,还包括钠盐、钾盐和钙盐。海藻酸盐是褐藻的一种成分,可以制成碱金属盐,可以像丝一样纺成线。

在此部分编辑藻类值。

经济价值

藻类的经济重要性主要表现在:

1.藻类通过光合作用固定无机碳,并将其转化为碳水化合物,从而为水分生产率提供基础。海洋浮游植物的总生产力估计为每年31×109吨碳。在食物链的转化中,1 kg的鱼大约需要100 ~ 1000 kg的浮游植物,所以浮游植物资源丰富的海域都是世界著名的渔场,浮游植物的产量成为估算海洋生产力的指标。

第二,池塘养鱼,一般根据水的颜色来判断水质,而水的颜色是由藻类的优势种及其繁殖程度决定的。如血红假单胞菌为优势种时呈现红色水华,说明水质差且稀薄;当衣藻占优势时,为深绿色水华,有粘稠的水泡,说明水质肥沃;当微囊藻、颤藻、鱼腥藻占优势时,池水是铜锈色纱的絮状物,对鱼类有害。裸甲藻形成的蓝华是鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、非鲫鱼高产鱼塘的典型水质之一,但过度繁殖也会使水质恶化,造成鱼泛。此外,单细胞藻类如扁藻属。,杜氏藻。和小球藻。蛋白质含量高,是贝类、虾、海参养殖的重要天然饵料。

3.固氮蓝藻是地球上提供结合态氮的重要生物,也是可以利用的重要生物氮肥资源。目前有固氮蓝藻120余种,每公顷稻田固氮量为16 ~ 89公斤。

4.褐藻门的海带和裙带菜、红藻门的紫菜、蓝藻门的发菜、绿藻门的石莼和浒苔都是重要的食用藻类。

五、海藻在工业上的用途主要是提供各种海藻酸盐。褐藻门海带、昆布、裙带菜、鹿角和羊栖菜可作为提取碘、甘露醇和海藻酸盐的原料。大型海藻、褐藻等海藻也可作为提取海藻酸盐的原料。海藻酸盐广泛应用于食品、造纸、化工和纺织工业。琼脂可从江蓠、江蓠、神经酰胺等中提取。它可用作医药和化学工业的原料,也可用作微生物学研究的培养基。角叉菜胶广泛用于食品工业,可从角叶藻属、麒麟菜属、落羽杉属、银杏属、枝孢属、蜈蚣属、蛇纹石属和番薯属等藻类中提取。

研究价值

对海洋或淡水藻类的研究被称为藻学或藻类学。

美国藻类收集计划以其30万种标本的库存而闻名。

编辑这段海藻(alga)

藻类植物一般都有进行光合作用的色素,可以利用光能将无机物合成有机物;为了自己的需要,是可以独立生存的自养植物。藻类植物形态各异,小到几微米,只有在显微镜下才能看到;较大的天体肉眼可见;最大的体长可达60多米,藻类的结构也很复杂,并分化成各种组织,如生长在太平洋的巨囊藻。藻类之间虽有大、小、简单、复杂之分,但基本都是无根、茎、叶分化的原生植物。大多数生殖器官是单细胞的。虽然一些高等藻类的生殖器官是多细胞的,但生殖器官中的每一个细胞都直接参与繁殖。形成长袍或配子,周围没有无菌细胞层。藻类植物的合子不会发育成多细胞胚胎。有少数低等藻类是异养的或暂时异养的,根据其细胞结构和储存的营养物质,可以从异养的菌体)-真菌中分离出来。

藻类在自然界几乎无处不在,主要分布在水中(淡水或海水)。但它们也分布在潮湿的岩石、墙壁和树干、土壤、营养表面和下层。生活在水中的藻类,有的漂浮在水中,有的固定在水中的岩石上或附着在其他植物上。藻类植物对环境条件要求低,对环境的适应性强,可以在营养差、光照弱的环境中生长。在地震、火山爆发和洪水后形成的新鲜无机物上,它们是新生活区的第一批居民和先驱植物之一。有些藻类可以生活在100米深的海底,有些藻类可以生活在零下几十度的南北极或终年积雪的高山上,有些蓝藻可以生活在高达85℃的温泉中,有些藻类可以和真菌一起生长形成* * *。

用于改性布、浆丝等。比如中国广东产的祥云纱,就是用海绵胶做的。硅藻在工业上也有广泛的用途,比如硝化甘油,可以防爆,可以作为制造耐火砖、过滤器、牙粉的原料。

随着对藻类认识的不断深入,其利用范围也在不断扩大。从目前的初步研究结果来看,可以预期藻类将在解决人类普遍面临的粮食短缺、能源危机和环境污染等问题上发挥重要作用。