酒是怎么发明的？

关于造酒第一人，众说纷纭。主要的两个是做酒的义弟和杜康。

1.相传义帝是中国最早的酿酒人，堪称中国酿酒第一人。先秦史籍中多有提及夷地酿酒。如《世本》篇《使》中明确写道:“义帝始酒醪变五味。”

吕不韦《吕氏春秋》载有“夷弟酿酒”，刘向《战国策》更进一步记载:“昔天子与女儿使夷弟酿酒美，入于，于饮之，愿饮之。她说:以后全国都会有人喝了。遂疏仪德而独用酒。”

2.据说酒早在黄帝时期就被发明了。具体情况可以参考《黄帝内经》，里面有一些内容，是黄帝和齐伯论酒的记载。

3.相传，于霞时期，夷狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》说:“夷狄酿酒”。汉代刘向编著的《战国策》进一步解释说:“昔日帝女令义帝作酒美，入于，于饮之，甘之，曰:将来必有饮酒之国。

扩展数据:

饮酒的误区:

1，酒有止痛和保护心脏的作用。

酒能疏通经络，理气止痛，防治风寒湿痹、胸痹，降低关节炎、冠心病的发病率。不可否认，饮酒可以暂时缓解上述症状，但观察数据表明，癌症和心脑血管疾病的死亡率与饮酒量呈正相关，死亡率明显高于不饮酒者。

2、酒有保暖御寒的作用。

少量饮酒会使身体变暖，这是因为酒精使皮肤毛细血管扩张。酒精代谢后期，容易造成皮肤散发的热量增加，形成“酒后感冒”，甚至出现“以酒御寒”的情况。

3.喝酒可以提高性欲。

在大多数人的观念中，酒精可以激发性欲，提高性功能。现在发现酒精可以直接毒害睾丸和卵巢，通过对下丘脑和脑垂体的作用，可以对男女性功能产生相对持久的影响。

缓解酒后胃部不适的方法；

1，服用适量白糖水可以稀释胃中的酒精浓度，减少对酒的吸收。糖吸收后，血糖浓度升高，血液中酒精浓度降低，加速酒精在体内的代谢和排泄，达到醒酒解酒的目的。

2.口服淡盐水可以稀释胃中的酒精，降低血液中的酒精浓度。

3、喝牛奶可以保护肠胃，多吃蔬菜，清淡食物。

4、多喝粥，喝一些比较好消化的粥，这个时候粥不要喝太多，但是注意不要喝太多。

5.吃水果和葡萄是个不错的选择。如果你喝酒后感到反胃，那就吃一些新鲜的葡萄。新鲜葡萄富含酒石酸，可与酒中的酒精相互作用形成酯类，降低体内酒精浓度，达到解酒的目的。

同时其酸味也能有效缓解酒后恶心反胃的症状。如果喝酒前吃葡萄，也能有效预防醉酒。

酒后0-3天吃易消化食物65438+防止过劳，保证受损胃黏膜尽快修复。