南浔美食榜

南浔双椒面是江南古镇的特色小吃。浇头有肉汁、牛肉、白斩鸡、菜丝、泡菜等十余种，尤其是双手面(脆皮炸鱼面)，是南浔镇不容错过的。

2.迅蹄

鲜优的蹄子经过独特的秘方炖煮后，味道浓郁，外观红润有光泽，肉脆而不烂，入口肥而不腻，令人赞不绝口，是游客来到南浔镇必吃的美食之一。

3.绣花锦缎

绣锦的形状与普通蔬菜相似，只是茎略细，叶缘薄呈锯齿状，叶脉呈曲线状。这道菜炒过之后还是绿色的，让人舍不得碰。品尝这道菜，不仅蔬菜汁里有一股清香，还有一种比普通蔬菜柔和得多的舒适感。

4.丁盛蛋糕

南浔丁盛糕以糯米和粳米为主要原料，两者按照3:7的比例(三分粳米，七分糯米)搭配。馅料是自制的豆沙和猪板油，深受当地居民喜爱，是南浔有名的糕点。

5.橘红色蛋糕

橘红色的蛋糕是南浔镇的传统特产之一。该产品始建于清朝光绪初年，已有100多年的历史。是湖州南浔的传统名胜，闻名江南。

6.侧皮鱼

侧皮鱼是南浔镇上菜率很高的一道菜。别以为是高大上的菜，简直就是炒出来的。其中椒盐味的侧皮鱼最受欢迎，是南浔必吃的美食之一。

7、风

南浔人把铁锅(糯米锅巴)叫风铲，风铲加白糖做开水叫风铲汤。封彪的味道很甜，有一种Q感，而且价格实惠。是南浔必去的地方小吃之一。

8.湖州馄饨

湖州馄饨是浙江省的传统小吃，起源于湖州，历史悠久。它由猪腿、竹笋、芝麻、葱花、糖、味精、香油、绍兴酒、精盐制成。馄饨熟后放入肉骨汤中，撒上葱花和鸡蛋皮丝。皮薄馅多，汤汁鲜美。