包子是怎么命名的？馒头有多少种？

日常生活中，人们吃的“馒头”属于一种用面粉发酵蒸熟的食品，呈圆形，鼓鼓的。最初这种食物是有馅的，后来在中国北方叫无馅馒头，有馅馒头。为什么？说起来和三国时期的诸葛亮关系密切。为了解释生活中人们普遍喜欢吃的“馒头”和“小笼包”的由来，我们需要从诸葛亮说起。

相传诸葛亮在辅佐刘备征服天下的同时，率领大军进军西南征服孟获。过泸水的时候，也就是在雅砻江下游，金沙江汇入雅砻江之后，发生在农历五月，也就是诸葛亮< & lt一个模型> & gt，“五月渡泸州，去深不毛”，这是什么？也就是说，农历五月，夏季炎热，泸水不同于其他地方的水，“瘴气太浓”。不仅如此，水中还含有有毒物质。士兵们没想到会死，更多的人在吃了泸水后生病了。

在这种情况下，诸葛亮经过深思熟虑，命令士兵杀猪杀牛，把牛肉和猪肉混合，剁成糊状，做成人头的形状蒸熟，这样士兵吃了就很快消灭了伤残和生病的士兵。于是，泸水周围的人就流传说，诸葛亮点的人头形的“馒头”可以避瘟疫。

从此，人们在生活中不再做“馒头”了。随着社会生活实践的不断发展，紧密结合生活和饮食的需要，逐渐演变为“馒头”中夹肉的食品，被称为“馒头”。因为用面粉和肉包着，刚刚好，取名“馒头”。

然而，更有趣的是“in & gt某书载:“宋代有一位医生，名叫孙林，为宋宁宗治淋病，即每日三服大蒜裹馒头豆豉，三日后痊愈，被视为神医。宋代著名诗人陆游不仅写道:诗歌的赞美，也是他诗歌的自我注解；Its & gt诗中有云:“雾雨暗，草暗，儿会如在蜀，一盘笼饼是豌豆窝。"陆游的评价是:"蜀中的叉烧包(即馅)很好，但唐人只称之为笼饼。”由此可见，当时四川的猪肉面馒头已经很有名了。

包子的种类

1、叉烧包:一种包子，馅料里有叉烧酱，流行于广东、香港等地。味道很甜，很独特。

2、奶王包:广东特有的一种甜包子，以蛋黄为馅，是广东甜包子中最著名的一种。

3、狗不理:天津有名的包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有，有一百多年的历史了。

4、小笼包:用小蒸笼做的小笼包，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包和四川小笼包比较有名。

5.韩包子:成都著名的包子，由韩于1914年创制。皮薄而松，馅足，入口化渣，被称为“成都小吃之上品”。

6.灌汤包:开封特有的一种包子，因馅中有汤而得名。

7.水煎包:山东的一种类似饺子的包子，在锅里煎。

8.一品包子:河南开封有名的包子。

9、面粉包子:一般指用面粉做的包子。

10、豆沙包:也叫成沙包，是用去皮的小豆做成的包子。

11，猪肉包子:猪肉馅的包子。

12、肉包子:一般指肉馅的包子。

13、人肉包子:传说中的人肉包子，肥而不腻。

14、素包子:一般指素馅的包子。

15，糖包:糖馅的包子。

16，糖三角:做三角糖包子。

17、豆包:小豆馅的包子比较小。

18，豆沙包:用粘米粉做的豆沙包，东北特产。

19，舍利子包子:佛教的一种素包子。

20.咸菜水晶包子:湖南特色包子。

21，九原包子:四川特色包子。

22.桂圆包子:四川特色包子。

23.蚝油叉烧包:广东的一种蚝油叉烧包。

24、烧麦:一种包子，猫放了很多淀粉使它张开。

25、火包子:做成包子，外表有一种烧焦的样子，里面大多是肉。