有哪些关于美食的历史典故？

神农尝百草，以辨药性。误食毒蘑菇后，他陷入昏迷。醒来后，他发现躺着一丛草。神农把它拔出来，放在嘴里嚼它的根。过了一段时间，肚子咕隆咕隆，拉肚子之后，身体还好。神农姓姜，所以把这种尖叶草命名为“姜”。意思是它神奇地工作，能让自己起死回生。

孔子活了73岁，在春秋时期绝对是高寿。这与孔子健康的饮食观和卫生习惯是分不开的。这其中，就有姜的功劳。

2.曾子杀猪

曾子的妻子要去市场，她的儿子在后面跟着她。他妈(曾子的老婆)说:“你回去，等我回家给你杀猪。”当他的妻子从市场回来时，曾子打算抓一头猪并杀了它。他的妻子拦住他说:“这只是和孩子们开的一个玩笑。”

曾子说，“孩子们不能和他一起玩。小孩子不懂事。他们得靠父母一步一步的学习，听父母的教导。现在你欺骗他，你是在教他欺骗。如果母亲欺骗儿子，儿子就不会信任母亲。这不是教育他孩子的方式。”于是他杀了猪，把它煮熟了。

3.东坡肉

宋哲宗元佑四年(1089)元月三日，苏轼来到阔别十五年的杭州任周知。元佑第五年五六月间，浙西普降暴雨，太湖泛滥，大面积农作物被淹。因为苏轼及早采取了有效措施，浙西人民度过了最困难的时期。他组织民工疏浚西湖，筑堤架桥，让西湖焕然一新。

杭州人民非常感谢苏轼的这一善举。每个人都称赞他是一个聪明的官员。听说他在徐州、黄州的时候最喜欢吃猪肉，所以过年的时候大家都扛着猪，扛着酒给他拜年。

苏轼收到后，指示家人将肉切成丁，烧得又红又脆，再分发给参加疏浚西湖的民工。大家吃了之后都很惊讶，把他送来的肉都亲切地称为“东坡肉”。

4.太白鸭和李白

唐代诗人李白，小时候随父生活在四川，直到25岁才离开四川。当他在四川的时候，他喜欢吃当地著名的炖鸭。后来李白受到唐玄宗的宠爱，被封为北京翰林学士。他根据自己年轻时吃过的炖蒸鸭，为玄宗做了一只清蒸肥鸭，玄宗非常欣赏，取名“太白鸭”，一直延续至今。

5.《史舌》和《Xi史》

相传春秋时期，越王勾践借助石的美貌灭掉了吴国，随后越王想把石接回中国，但越王皇后嫉妒石的美貌，怕她回去后受宠，便找人将石沉于河底。在她死后，石变成了这个贝类“沙蚌”，期望有人能找到她。她吐出丁香小舌，诉说委屈。人们把这种贝类做成菜肴，并把它命名为石舌。